CZ distribuce 🇨🇿 EAN 2024000006907 SKLADEM

Plastová forma na čokoládu Polokoule 2,5 cm

234 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

42 Kč

Rumové aroma tekutéRumové aroma

AKCE74 Kč

Žlutá citronová polevaŽlutá poleva

39 Kč

Punčové aromaPunčové aroma

AKCE39 Kč

Potravinářské aromaAroma mandle

Plastová forma na čokoládové pralinky ve tvaru polokoulí o průměru 2,5 cm umožňuje snadnou přípravu plných i plněných čokoládových bonbonů přímo u vás doma.

Domácí čokoládové pralinky ve tvaru polokoule

Výroba vlastních čokoládových bonbonů je snadná a přináší skvělé výsledky. Tato plastová forma je ideální volbou pro každého, kdo si chce vyzkoušet práci s čokoládou a vytvořit elegantní lesklé polokoule. Pro dokonalý výsledek můžete využít i další specializované pomůcky na čokoládu, které usnadní temperování i plnění.

Jak použít formu

Při výrobě plných čokolád jednoduše nalijte rozpuštěnou čokoládovou hmotu do formy, povrch zarovnejte cukrářskou kartou a nechte důkladně ztuhnout. Pokud se chystáte na plněné bonbony, nejprve vytvořte skořápku: naneste čokoládu na boky tvarů ve formě a vložte ji do mrazáku podchladit. V případě tenké vrstvy naneste čokoládu podruhé. Do ztuhlé skořepiny vložte libovolnou náplň – skvěle se hodí marcipán, oříškové krémy, karamelové či alkoholové směsi. Nezapomeňte nechat kousek místa u horního okraje pro zavíčkování další vrstvičkou čokolády. Po opětovném vychlazení hotové pralinky snadno vyklepnete. Inspiraci a další tvary nabízejí naše formy na čokoládu a pralinky.

Vlastnosti

Rozměr celé formy: 27,5 x 13,5 x 2,4 cm
Průměr pralinky: 2,5 cm
Tvar: polokoule
Materiál: plast
Vhodné pro plné i plněné čokoládové bonbony

Parametry

Druh: forma na čokoládu
Průměr: 2,5 cm
Délka: 27,5 cm
Šířka: 13,5 cm
Výška: 2,4 cm
Barva: průhledná
Materiál: plast
Použití: čokoláda, pralinky

Časté dotazy

Jak zajistit, aby šly pralinky z plastové formy snadno vyklepnout?

Klíčem je správné vytemperování čokolády a dostatečné vychlazení. Smrštěním tuhnoucí čokolády se bonbony od stěn formy samy uvolní a po lehkém poklepání vypadnou.

Jaké náplně mohu do polokoulí použít?

Do vytvořené skořápky můžete vložit marcipán, karamel, oříškové pasty, ganache nebo alkoholové náplně. Důležité je ponechat nahoře prostor pro závěrečné uzavření čokoládou.