Kvalitní termostabilní šípková náplň s vysokým podílem ovoce (45 % šípkové dřeně) je připravena k okamžitému použití. Skvěle drží strukturu při pečení, nevytéká a hodí se do koláčů, buchet i jemného pečiva.
Poctivá šípková náplň do pečených i nepečených dobrot
Šípková ovocná náplň představuje tradiční cukrářskou surovinu s plnou chutí a vysokým obsahem ovoce, konkrétně 45 % šípkové dřeně. Je vyvinuta speciálně pro pekařské i cukrářské tvoření, kde oceníte její jemnou konzistenci a stálost. Směs je připravena k okamžitému zpracování bez nutnosti předchozího rozmíchávání či úprav. Výborně se uplatní v kynutém pečivu a skvěle doplní také vánoční pečení a cukroví, kde dodá těstu nezaměnitelnou chuť.
Jak použít
Náplň lze nanášet přímo na těsto lžící nebo pomocí cukrářského sáčku, který zajistí čisté a rovnoměrné dávkování. Díky své vysoké termostabilitě během pečení spolehlivě drží tvar a nevytéká na plech. V receptech ji můžete libovolně střídat nebo kombinovat s jinými příchutěmi, jako je například ovocná náplň Linecká rybízová. Hotové výrobky i samotnou náplň je možné opakovaně zamrazovat bez ztráty struktury, což vám usnadní předpřípravu nejen na rodinné oslavy, ale i na jarní velikonoční pečení.
Vlastnosti
- Vysoký podíl ovoce: obsahuje 45 % šípkové dřeně.
- Termostabilní konzistence: při pečení nevytéká a uchovává si svou plnou chuť i tvar.
- Okamžité použití: není nutné ji předem rozmíchávat ani dohušťovat.
- Možnost mrazení: náplň snese opakované zmrazování bez ztráty kvality.
- Univerzální využití: hodí se do koláčů, buchet, taštiček i nepečených dezertů.
Parametry
- Druh
- ovocná náplň
- Hmotnost
- 1000 g
- Barva
- červená, hnědá
- Příchuť
- šípek
- Použití
- dort, cukroví
Složení a alergeny
Složení: šípková dřeň 45 %, glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kukuřičný modifikovaný škrob, stabilizátor (guma gellan), kyselina (kyselina citrónová), konzervant (sorban draselný), aroma
Výrobce uvádí: Vhodná i pro bezlepkové pečení
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.Výživové hodnoty na 100 g
| energie | 776 kJ/185 kcal |
|---|---|
| tuky | 0,2 g |
| z toho nasycené | <0,1 g |
| sacharidy | 45 g |
| z toho cukry | 31,5 g |
| bílkoviny | 0,2 g |
| sůl | <0,1 g |
Časté dotazy
Vytéká šípková náplň při pečení z těsta?
Díky vysoké termostabilitě si náplň bezpečně zachovává svou strukturu a při pečení v troubě nevytéká.
Lze náplň zamrazit?
Ano, směs i hotové upečené výrobky lze opakovaně zamrazit, aniž by došlo ke ztrátě kvality či konzistence.
Musí se náplň před plněním do koláčů rozmíchat?
Není to nutné, náplň je připravena k přímému použití rovnou z balení.
- Výrobek
- Ovocná náplň Šípek termostabilní 1 kgKód HLAVAC-106301 · EAN 8594164301452
- Výrobce / značka
- DORTISIMO.CZ
- Prodejce (distributor v EU)
- Tereza KultováJosefy Faimonové 2231/16, 628 00 Brno, Česká republika
IČO 21032009 · DIČ CZ0551221165
bajecne@dortovani.cz · +420 797 728 283 - Bezpečnostní informace
- Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.











