Gelová barva extra modrá 35 g – Food Colours

Extra modrá gelová barva Food Colours je vysoce koncentrované barvivo určené k probarvování cukrářských hmot, marcipánu i krémů. Díky své konzistenci zajistí sytý odstín bez nežádoucího ředění směsi.

Intenzivní modrý odstín pro vaše sladké tvoření

Koncentrované gelové potravinářské barvy jsou nepostradatelným pomocníkem při výrobě moderních dortů, cupcakes, zákusků, sušenek i cake pops. Tato extra modrá varianta nabízí výraznou barevnou sílu, díky které snadno docílíte jak jemně pastelových, tak hlubokých sytých tónů. Husté složení zaručuje, že se barva v surovinách rovnoměrně rozpustí a nezmění jejich pevnou či nadýchanou strukturu.

Jak použít

Malé množství gelu naberte na čisté párátko a zapracujte do potahovací hmoty, modelovací pasty, marcipánu, těsta nebo krému. Podle potřeby postupně přidávejte další barvivo, dokud nedosáhnete požadované sytosti. Při každém dalším nabírání použijte vždy nové, čisté párátko, abyste zabránili znečištění obsahu balení. Doporučené dávkování je 3,9 až 6,5 g na 1 kg barvené hmoty. Pokud hledáte další odstíny do sbírky, vyzkoušejte také gelovou barvu Královská modř nebo prozkoumejte širší nabídku v kategorii potravinářské barvy.

Vlastnosti

• Vysoká koncentrace: pro docílení výrazného výsledku stačí jen minimální množství.
• Univerzální využití: skvěle funguje v marcipánu, potahovacích hmotách i máslových krémech.
• Stabilní konzistence: neředí barvené směsi a dobře se zapracovává.
• Regulovatelná intenzita: odstín snadno přizpůsobíte dávkováním.
• Praktické balení: kelímek o hmotnosti 35 g.