Kvalitní dekorační cukr isomalt v perličkách pro snadnou tvorbu jedlých ozdob s efektem čirého skla. Ideální pro lité, tažené i modelované dekorace na moderní dorty.
Křišťálové ozdoby a karamelové dekorace
Dekorační cukr isomalt v praktických perličkách od SweetArt je ideální volbou pro tvorbu originálních jedlých skulptur, geodových efektů i moderních ozdob. Patří mezi oblíbené cukry a sladidla, které promění každý dort v jedinečné dílo. Při dodržení správného postupu docílíte nezaměnitelného efektu lesklého a průhledného skla.
Jak použít
Perličky isomaltu rozpouštějte v nádobě bez přidání vody či jiných přísad, dokud zcela nezmizí vzduchové bublinky. Nádobu následně zchlaďte ve studené lázni. Během chlazení se doporučuje přidat na 1 kg isomaltu přibližně 10 ml vody, kterou můžete v této fázi zároveň obarvit. Hmotu vylijte na nepřilnavou silikonovou podložku a tvarujte. Roztavenou hmotu lze snadno dobarvit gelovými barvami nebo dochutit pastami, hotové výrobky můžete stínovat prachovými barvami. Jednou roztavený isomalt lze opakovaně rozehřívat – při opakovaném ohřevu přidejte několik kapek vody, aby hmota nezkřehla ztrátou vlhkosti. Vyvarujte se teplot nad +150 °C a příliš dlouhého zahřívání.
Vlastnosti
Forma: sypké perličky určené k přímému tavení
Výsledný efekt: vysoký lesk s průzračností skla
Všestrannost: vhodné pro lité, foukané, tažené i modelované dekorace
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Musí se k perličkám isomaltu při prvním rozpouštění přidávat voda?
Nemusí. Perličky isomaltu se rozpouštějí samostatně v hrnci bez přidání vody nebo jiných surovin, dokud se neodstraní vzduchové bublinky.
Lze isomalt rozehřát a použít znovu?
Ano, jednou zpracovaný isomalt můžete opakovaně rozehřát. Doporučuje se přidat několik kapek vody, aby hmota neztratila vlhkost a nebyla příliš křehká. Vyhněte se zahřívání nad +150 °C.
Čím je nejlepší isomalt obarvit?
Roztavený isomalt se nejlépe barví gelovými barvami. Hotové a vytvarované dekorace pak můžete dozdobit také práškovými barvami nebo sprejem.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
