Cukrářská karta hladká rovná béžová 15 x 10 cm

Hladká cukrářská karta v béžovém provedení o rozměrech 15 x 10 cm je nepostradatelnou pomůckou pro každého pekaře i cukráře. Skvěle poslouží k zarovnávání krémů na dortu, porcování těsta i snadnému úklidu pracovní desky.

Všestranný pomocník pro roztírání krémů i práci s těstem

Hladká rovná cukrářská karta o rozměrech 15 x 10 cm představuje základní náčiní pro přípravu a zdobení dezertů. Tato pomůcka z kategorie cukrářské nože, palety a stěrky vyniká svou univerzálností při každodenní práci v kuchyni. Uplatníte ji nejen při roztírání krémů a rovnoměrném nanášení náplní, ale také při manipulaci s těstem nebo odkrajování jednotlivých porcí.

Jak použít cukrářskou kartu

Rovnou hranu karty přiložte k povrchu nebo boku dortu a plynulým tahem docílíte hladkého povrchu. Stejně dobře poslouží při práci na pečicí desce – pokud používáte pracovní podložky, karta vám pomůže rychle sesbírat zbytky mouky a očistit pracovní prostor bez poškození podkladu. Pro jemné detaily a nanášení můžete kartu zkombinovat s dalšími pomůckami, jako je například zahnutá cukrářská špachtle. Karta je vhodná také pro nabírání nakrájených surovin z válu přímo do mísy.

Vlastnosti

• Tvar: rovná hladká hrana pro přesné začištění a roztírání
• Rozměry: 15 x 10 cm
• Barva: béžová
• Využití: roztírání krémů a těst, čištění pracovních ploch, nabírání surovin, odkrajování těst a potahovacích hmot