Grešík EAN 8595122360009 SKLADEM

Agar želírující látka 20 g – Grešík

71 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

8 Kč

Cukr vanilkový prémiovýCukr vanilkový

50 Kč

Omega rostlinný tukOmega

3 Kč

Skořicový cukrSkořicový cukr

44 Kč

Cukrová ozdobaCukrová ozdoba

Přírodní želírující přípravek z mořských řas Agar Grešík 20 g je skvělou volbou pro přípravu dortových želé, ovocných vrstev a dezertů se spolehlivým tuhnutím.

Přírodní želírující látka pro vaše dezerty

Agar od značky Grešík je přírodní želatinový přípravek získávaný z mořských řas. Patří mezi nepostradatelné suroviny na pečení, které se skvěle hodí pro přípravu pevných ovocných želé, vkládaných vrstev do dortů, dezertních pohárů i zpevnění ovocných náplní. Vytváří stabilní a čirou želírovací vrstvu, která spolehlivě drží svůj tvar.

Jak použít

Prášek nejprve rozmíchejte ve studené vodě, ovocné šťávě nebo pyré a nechte krátce nabobtnat. Následně tekutinu přiveďte k varu a povařte přibližně jednu až dvě minuty za stálého míchání, aby se plně aktivovala jeho želírovací schopnost. Poté směs odstavte, nechte krátce zchladnout a nalijte na dortový korpus či do formy. Hmota tuhne již při poklesu teploty k pokojovým hodnotám. Další produkty pro želírování a zpevnění naleznete v kategorii želatiny a agary.

Vlastnosti

Původ: přírodní želatinový přípravek z mořských řas Gelidium sp.
Použití: ideální na dortová želé, ovocné vklady a cukrářské polevy.
Pevnost: spolehlivě tuhne již při pokojové teplotě.
Balení: sáček o hmotnosti 20 g pro domácí pečení.

Parametry

Druh: želírující látka
Značka: Grešík
Hmotnost: 20 g
Použití: dort, krém

Složení a alergeny

Složení: přípravek z mořských řas Gelidium sp.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak se agar připravuje?

Agar vždy rozmíchejte ve studené tekutině a následně přiveďte k varu. Vařte mírným varem 1 až 2 minuty za stálého míchání, aby se prášek zcela rozpustil a aktivoval.

Při jaké teplotě agar tuhne?

Na rozdíl od klasické želatiny tuhne agar již při chladnutí kolem 40 °C, takže dezert začne spolehlivě pevnět i při pokojové teplotě.