EAN 6916030100068 SKLADEM

Sada skalpelů s náhradními čepelemi 13 ks (11–12 cm)

167 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

AKCE83 Kč

Modelovací kosticeKostice

81 Kč

Cukrářská špičkaŠpička květina

47 Kč

Kyblík na koledu DýněKyblík

75 Kč

Podložka pod dortPodložka

Praktická 13dílná sada skalpelů je nepostradatelným pomocníkem pro každého cukráře, který vyžaduje maximální přesnost při vyřezávání a modelování jemných detailů.

Přesné vyřezávání pro dokonalé dortové dekorace

Precizní cukrářská práce si žádá spolehlivé nástroje. Tato sada skalpelů je ideálním pomocníkem pro detailní zdobení dortů a jemné modelování. Skvěle poslouží při práci s potahovacími hmotami, jako je fondán, marcipán nebo speciální modelovací hmota. Díky ostrým čepelím snadno vyřežete i ty nejsložitější tvary, ornamenty či okraje bez trhání a deformace hmoty.

Jak použít skalpely při tvoření

Při vyřezávání drobných prvků z fondánu či marcipánu pracujte na pevném a hladkém povrchu. Vhodné podloží představují cukrářské pracovní podložky, které chrání stůl před poškozením ostřím. Skalpel držte jako tužku, což vám umožní maximální kontrolu nad každým řezem. Pro manipulaci s vyřezanými díly a jejich přenesení na korpus můžete využít další cukrářské nože a palety. Po otupení čepele jednoduše vyměňte hrot za nový z přiložené sady.

Vlastnosti sady

Tato sada patří mezi praktické cukrářské náčiní pro každodenní zdobení:

Obsah balení: 3 skalpely a 10 náhradních čepelí (celkem 13 ks)
Délka skalpelů: 11 až 12 cm
Využití: jemné vyřezávání a modelování fondánu, marcipánu i modelovací hmoty