FunCakes EAN 8720512692419 SKLADEM

Keramické kuličky na pečení 600 g – FunCakes

245 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

74 Kč

Černý fondán na dortČerný fondán

128 Kč

Gelová barva VioletGelová barva

30 Kč

Cukrářský sáčekSáček

14 Kč

Potravinářská barvaBarva prášková

Keramické kuličky FunCakes jsou nepostradatelnou pomůckou pro takzvané slepé pečení křehkého a listového těsta. Zajistí dokonale rovnoměrný korpus bez nežádoucího nafouknutí.

Dokonale rovný korpus díky slepému pečení

Při přípravě křehkých koláčů, quiche nebo tartaletek je rovnoměrný základ naprostým základem úspěchu. Keramické kuličky FunCakes (často nazývané také jako keramické fazolky) slouží jako zátěž při předpékání korpusu. Spolehlivě zabrání tomu, aby se těsto na dně zvedalo, tvořilo nežádoucí bubliny nebo se deformovaly jeho okraje.

Jak použít keramické kuličky

Těsto rozválejte a vložte do vymazané nádoby, například do vhodné formy na koláč. Dno těsta propíchejte vidličkou a položte na něj pečicí papír, který najdete v sekci pečicí podložky a papíry. Na papír rovnoměrně nasypte keramické fazolky v dostatečné vrstvě až k okrajům a dejte péct podle receptu. Po předpečení kuličky spolu s papírem jednoduše vyjměte, nechte zcela vychladnout a korpus dopečte s náplní. Kuličky můžete využít také při pečení v klasické dortové formě.

Vlastnosti

Hmotnost: 600 g
Materiál: odolná keramika pro opakované použití
Účel: zátěž pro slepé pečení těsta
Výrobce: FunCakes

Parametry

Druh: kuličky na pečení
Značka: FunCakes
Hmotnost: 600 g
Barva: bílá
Materiál: keramika
Použití: koláče, korpusy, tartaletky

Časté dotazy

K čemu přesně slouží slepé pečení s kuličkami?

Slepé pečení je technika předpékání samotného těsta bez náplně. Keramické kuličky svou vahou zatíží dno formy, čímž zabrání tvorbě bublin, smršťování okrajů a vyboulení těsta během pečení.

Lze keramické kuličky používat opakovaně?

Ano, keramické kuličky jsou určeny k opakovanému použití. Po upečení je nechte na teplu odolném povrchu zcela vychladnout a poté je uložte zpět do suchého obalu.

Sypou se kuličky přímo na syrové těsto?

Nikoliv. Na syrové propíchané těsto nejprve rozprostřete arch pečicího papíru nebo ustřižené pečicí fólie a kuličky nasypte až na něj, aby se nevtlačily do těsta a daly se snadno vyjmout.