Eurocao EAN 8435438422803 SKLADEM

Kakaový prášek alkalizovaný 10/12% 1 kg – Eurocao

AKCE ~~665 Kč~~617 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

174 Kč

Ovocná náplň FrugellaOvocná náplň

99 Kč

Tubičky na zdobení bíléTubičky

99 Kč

Tubičky na zdobeníTubičky

101 Kč

Vykrajovátko velká rybaVykrajovátko

Kvalitní alkalizovaný kakaový prášek Eurocao s obsahem tuku 10–12 % se vyznačuje plnou čokoládovou chutí a výrazným aroma. Představuje nepostradatelnou surovinu pro pečení tmavých korpusů, míchání cukrářských krémů i přípravu lahodného cukroví.

Intenzivní kakaový prášek pro dokonalé dezerty

Hledáte spolehlivý základ pro své pečení s hlubokou chutí a neodolatelnou vůní? Alkalizovaný kakaový prášek Eurocao s tučností 10 až 12 % je vytvořený speciálně pro cukrářské účely. Díky procesu alkalizace získává jemnou, harmonickou chuť, sytou barvu a výborně se zapracovává do nejrůznějších těst. Perfektně obohatí vaše celoroční i sezónní pečení.

Jak použít kakaový prášek v kuchyni

Kakaový prášek snadno vmícháte do třených, piškotových i lineckých těst. Pro dosažení rovnoměrné textury a nadýchaného výsledku doporučujeme kakao před přidáním prosít spolu s moukou. Skvěle poslouží při přípravě tmavých korpusů na slavnostní dorty, sametových krémů či pěn. Neobejde se bez něj ani tradiční vánoční pečení a cukroví, kde kakaové těsto výtečně doplní například rybízová náplň. Kakao můžete využít také na finální poprášení tiramisu nebo domácích pralinek.

Vlastnosti

Druh: alkalizovaný kakaový prášek pro cukrářské účely
Tučnost: 10–12 %
Aroma a chuť: výrazná vůně a plná čokoládová chuť
Zpracování: velmi snadné zapracování do těsta i krémů
Balení: 1 kg

Parametry

Druh: kakaový prášek
Značka: Eurocao
Hmotnost: 1000 g
Barva: hnědá
Příchuť: kakao
Použití: dort, krém, cukroví

Složení a alergeny

Složení: alkalizovaný kakaový prášek 10/12%

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Co znamená, že je kakaový prášek alkalizovaný?

Při procesu alkalizace se neutralizuje přirozená kyselost kakaa. Prášek tak získá jemnější chuť, tmavší odstín a lépe se rozpouští v tucích i tekutinách.

Do jakých receptů se toto kakao hodí?

Uplatní se ve všech druzích pečených těst (dorty, bábovky, muffiny), v krémech, polevách i na obalování čokoládových lanýžů či posyp dezertů.

Jak kakaový prášek správně uchovávat?

Uchovávejte jej v suchu a temnu v dobře uzavřené nádobě, aby nepřijímal vlhkost a nežádoucí pachy z okolí.