Cukrářské hladítko Cakesicq o rozměrech 10 x 7 cm je praktická pomůcka navržená pro precizní začištění a uhlazení spodního okraje dortu.
Dokonale čisté linie a začištěná spodní hrana dortu
Při potahování dortu potahovací hmotou bývá přechod mezi dortem a podložkou jedním z nejnáročnějších detailů. Cukrářské hladítko na spodní hranu dortu od značky Cakesicq je speciálně tvarovaný nástroj, který vám umožní snadno vytvořit čistou, rovnou a profesionálně vypadající linii. Hodí se do základní výbavy každého cukráře, pro kterého je modelování a dekorování dortů radostí i vášní.
Jak použít hladítko na spodní hranu
Poté, co dort potáhnete a hlavní plochy srovnáte klasickou pomůckou, jako je například žehlička na uhlazování hmoty, přichází na řadu spodní okraj. Po oříznutí přebytečné hmoty přiložte hladítko kolmo ke spodní hraně dortu a k podložce. Jemným, plynulým tahem po obvodu dortu hmotu uhlaďte a dotvarujte. Tím docílíte upraveného přechodu bez nežádoucích vln a nerovností. Mezi další užitečné modelovací nástroje a hladítka patří i toto hladítko, které vám ušetří čas při finální kompletaci.
Vlastnosti
- Účel: precizní uhlazení a začištění spodní hrany dortu
- Rozměry: 10 x 7 cm
- Značka: Cakesicq