Vysoce koncentrovaná gelová barva Modecor v sytém přírodním odstínu Verde Bosco (lesní zeleň) dodá vašim cukrářským výrobkům intenzivní barvu. Perfektně se hodí pro barvení krémů, potahovacích hmot, těst i šlehačky.
Profesionální tónování cukrářských hmot a krémů
Koncentrovaná gelová barva Verde Bosco představuje spolehlivou volbu pro domácí pečení i profesionální cukrařinu. Tato univerzální barva z řady pro potravinářské barvy umožňuje snadno docílit jak jemných pastelových tónů, tak hlubokých, sytých odstínů lesní zeleně. Díky své gelové konzistenci se snadno zapracovává a při správném dávkování neředí strukturu barvené suroviny.
Jak použít
Barvu dávkujte vždy v malém množství – nejlépe pomocí čistého párátka, které zapíchnete do gelu a následně otřete do hmoty či krému. Na každé další nabrání použijte vždy nové párátko, abyste barvu v balení neznečistili. Barvivo postupně a důkladně zapracovávejte, dokud nedosáhnete požadované intenzity. Pokud tvoříte pestrou paletu dekorací, můžete zelenou kombinovat s dalšími tóny, jako je například Azzurro Cielo (Nebeská modř).
Vlastnosti a využití
Praktické gelové barvy Modecor vynikají vysokou vydatností a rozmanitým použitím v kuchyni. Skvěle se hodí pro:
potahovací a modelovací hmoty
cukrářské krémy a šlehačku
piškotová a třená těsta
ovocná želé a gely
nápoje
Parametry
Druh
gelová barva
Značka
MODECOR
Barva
zelená
Použití
dort, fondán, krém, šlehačka
Složení a alergeny
Složení: Glukózový sirup, voda, sacharóza, želírující látka E406, emulgátor E330, konzervant E202, barvivo: E151, E122, E133 , E110, E102, E155. Barviva E122 , E110 , E102 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Barviva E122 , E110 , E102 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Ovlivní gelová barva konzistenci krému nebo potahovací hmoty?
Při správném postupu a postupném dávkování v malém množství gelová barva konzistenci hmoty ani krému neředí.
Jak dosáhnout světlejšího nebo naopak tmavého odstínu?
Pro jemný pastelový odstín přidejte jen minimální množství barvy na špičce párátka do bílé hmoty. Pro sytou a tmavou lesní zeleň barvivo přidávejte po kapkách a vždy důkladně promíchejte.
Lze tuto barvu míchat s jinými odstíny?
Ano, barvy můžete vzájemně míchat a kombinovat podle základních pravidel míchání barevných odstínů pro získání originálních tónů.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.