EAN 5902211699415 SKLADEM

Gelová barva Royal Blue 30 g – Food Colours

93 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

88 Kč

Potahovací hmota bíláHmota mandlová

73 Kč

Gelová barva zelenáGelová barva

73 Kč

Gelová barva v tuběGelová barva

60 Kč

Gelová barva žlutáGelová barva

Koncentrovaná gelová barva Food Colours v odstínu Royal Blue je ideální pro barvení cukrářských krémů, marcipánu i potahovacích hmot. Praktické balení v tubě zaručuje přesné dávkování a snadnou práci.

Královsky modrá barva pro vaše dezerty

Gelová barva Food Colours v odstínu Royal Blue nabízí intenzivní sytost a všestranné využití v moderní i tradiční cukrařině. Hustší gelová konzistence umožňuje snadné dávkování přímo z tuby a barva se rovnoměrně zapracovává do hmoty, aniž by nežádoucím způsobem ovlivnila její hustotu nebo tuhost. Tyto gelové a tekuté potravinářské barvy se skvěle hodí na dorty, zákusky, cupcakes, cake pops i drobné sušenky.

Jak použít gelovou barvu

Malé množství gelové barvy přidejte do potahovací či modelovací hmoty, marcipánu nebo vyšlehaného krému. Barvivo zapracujte důkladným promícháním nebo prohnětením. Vzhledem k vysoké koncentraci barvy doporučujeme začít s minimálním množstvím a postupně přidávat další kapky, dokud nedosáhnete požadované hloubky a sytosti odstínu. Dávkování pro ostatní cukrovinky je 4,9 g/kg a pro dekorace, polevy a náplně 5 g/kg. Pokud hledáte další odstíny do své sbírky, prohlédněte si naše kompletní potravinářské barvy pro cukráře.

Vlastnosti

Typ barvy: vysoce koncentrovaná gelová potravinářská barva v tubě
Využití: vhodná do potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu i krémů
Konzistence: hustý gel pro snadné dávkování a rovnoměrné zapracování
Účinek: pro sytý odstín stačí pouze malé množství
Regulace odstínu: jednoduchá úprava intenzity množstvím barvy

Parametry

Druh: gelová barva
Značka: Food Colours
Hmotnost: 30 g
Barva: modrá
Použití: dort, cupcakes, fondán, krém

Složení a alergeny

Složení: glycerin E422, propylenglykol E1520, barviva E133, E122, E102, oxid křemičitý E551, konzervant sroban draselný E202, emulgátor polysorbát 80 E433, regulátor kyselosti kyselina citronová E330

Barviva E122 a E102 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak se gelová barva nejlépe dávkuje?

Díky balení v tubě stačí vytlačit malé množství gelu přímo do krému nebo hmoty. Doporučuje se začít s minimální dávkou na špičku nože či párátka a barvu postupně přidávat podle požadovaného odstínu.

Změní gelová barva konzistenci krému nebo hmoty?

Díky vysoké koncentraci a husté gelové konzistenci stačí k dosažení syté barvy jen velmi malé množství, takže konzistence krémů ani modelovacích hmot zůstává zachována.

Na jaké cukrářské výrobky je barva vhodná?

Skvěle se hodí k probarvování potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových i jiných krémů, a využijete ji při zdobení dortů, cupcakes, zákusků, sušenek či cake pops.