Forma na semifreda Kruh 6,5 cm – Martellato

Praktická plastová sada na přípravu nepečených dezertů a semifred v klasickém tvaru kruhu. Balení obsahuje nosný tác a 3 formy s celkem 15 otvory pro snadné vrstvení.

Kvalitní forma na semifreda a nepečené minidezerty

Plastová forma na semifreda od výrobce Martellato představuje nepostradatelného pomocníka při tvorbě moderních monoporcí, nepečených dortíků a jemných pěn. Tato praktická sestava se skládá z pevného podkladového tácu a 3 samostatných pásů s formami. V každém pásu naleznete 5 kruhových otvorů, celkem tedy snadno vytvoříte 15 stejnoměrných porcí. Pokud rádi rozšiřujete své cukrářské vybavení o formy na minidezerty a semifreda, tato sada vám ušetří spoustu času při přípravě většího počtu dezertů.

Jak použít

Práce s touto formou je velmi intuitivní. Na tác rozložíte jednotlivé formy a jejich vnitřní stěny můžete pro ještě snazší vyjmutí dezertů vyložit cukrářskou páskou. Do připravených otvorů střídavě vrstvěte korpus, ovocné vklady, želé a nadýchaný krém či pěnu. Naplněnou formu nechte řádně zatuhnout v chladničce nebo zamrazte. Po zatuhnutí dezerty snadno vyjmete a dozdobíte polevou či ovocem. Pro pestřejší nabídku tvarů lze tuto sadu kombinovat například se sadou forem na semifredo, které nabízí další průměry.

Vlastnosti

• Materiál: plast
• Rozměry celého plata: 26 x 40 cm
• Průměr kruhového otvoru: 6,5 cm
• Hloubka otvoru: 4 cm
• Obsah balení: 1x tác a 3x forma po 5 otvorech (celkem 15 porcí)
• Určení: nepečené dezerty