Nerezové kruhové vykrajovátko o průměru 4,7 cm a výšce 4 cm je nepostradatelnou pomůckou pro snadnou přípravu rovnoměrných a elegantních minidezertů. Umožňuje přesné vykrajování korpusů i vrstvení jednotlivých krémových náplní.
Precizní minidezerty s nerezovým ráfkem
Příprava moderních monoporcí vyžaduje přesnost a čisté linie. Kruhové vykrajovátko z pevného nerezu je ideální volbou pro tvorbu lahodných semifred, panna cotty, pěn i vrstvených dortíků. Skvěle zapadne mezi vaše oblíbené formy na minidezerty a semifreda, kde oceníte jeho všestrannost a snadnou údržbu.
Jak použít vykrajovátko na semifreda
Pomocí ráfku snadno vykrojíte požadovaný tvar z upečeného piškotového plátu. Následně můžete tvořítko použít přímo k sestavení a plnění dezertu. Pro snadné vyjmutí hotové monoporce vložte po obvodu cukrářskou pásku, navrstvěte korpus, krém i ovocné želé a nechte dezert důkladně ztuhnout v chladu. Pokud tvoříte pestřejší nabídku různých velikostí, skvělým doplňkem je také sada forem na semifredo. Využít jej můžete i jako miniaturní formu, podobně jako klasické dortové ráfky a rámy.
Vlastnosti
- Materiál: nerez
- Průměr: 4,7 cm
- Výška: 4 cm
- Využití: vykrajování korpusů, vrstvení krémových a pěnových minidezertů