Dortová forma Zila čtvercová na 25 porcí, 20 × 20 cm – Zila

Čtvercová dortová forma Zila na 25 porcí je skvělou volbou pro přípravu moderních mousse dortů, semifred i nepečených krémových dezertů. Kombinace pevné opory a pružné části garantuje bezchybné vyjmutí s dokonalými hranami.

Moderní čtvercová dortová forma Zila na 25 porcí

Dortová forma Zila je ideální volbou pro každého cukráře, který chce připravovat efektní dezerty s elegantním a pravidelným vzhledem. Tato čtvercová forma s rozměry ráfku 20 × 20 cm a výškou 3 cm umožňuje snadno vytvořit 25 stejnoměrných porcí. Skvěle rozšiřuje klasické dortové formy a posouvá výrobu vitrínových zákusků na profesionální úroveň.

Jak použít formu Zila

Díky kombinaci pevné opory a pružné části se s formou výborně pracuje během celého postupu. Uplatní se při přípravě mousse dezertů, semifred, nepečených i vrstvených krémových dortů. Formu naplňte připraveným krémem, korpusem, ovocnou náplní či želé a nechte dezert důkladně zchladit nebo zmrazit. Pružná část umožňuje snadné vyjmutí ztuhlého dezertu bez poškození, což zajišťuje ostré a čisté hrany. Povrch lze dozdobit zrcadlovou polevou nebo sametovým sprejem. Hledáte-li inspiraci pro monoporce, prohlédněte si také oblíbenou sadu forem na semifredo v kategorii forem na minidezerty a semifreda.

Vlastnosti a výhody

• Rozměr ráfku: 20 × 20 cm
• Výška ráfku: 3 cm
• Počet porcí: 25
• Využití: krémové, nepečené i mražené dezerty, semifredda a mousse dorty
• Snadná manipulace: promyšlená konstrukce usnadňuje plnění, chlazení i vyjmutí
• Opakovaně použitelná pomůcka: vhodná pro cukrářskou výrobu, kavárny i domácí pečení