Extra Želírovací cukr 2:1 500 g – Dr. Oetker

Dr. Oetker Extra Želírovací cukr 2:1 v balení 500 g je ideální pomocník pro přípravu domácích marmelád, džemů i želé s vysokým podílem ovoce.

Příprava domácích džemů a ovocných náplní

Dr. Oetker Extra Želírovací cukr 2:1 představuje spolehlivou surovinu pro přípravu domácích zavařenin, marmelád i ovocných želé do vašich dezertů. Tento želírovací cukr s přísadami kombinuje cukr s pektiny a kyselinou citrónovou tak, aby zachoval svěží a přirozenou chuť ovoce bez nutnosti přidávat nadměrné množství sladidla. V naší nabídce pro zahušťování najdete také další pomocníky v sekci želatina, agar a ztužovače. Pro pečení a doslazování si prohlédněte široký výběr v kategorii cukry, škroby a sladidla i základní suroviny na pečení.

Jak použít

Postupujte podle doporučeného návodu:

• Očištěné a vypeckované ovoce nakrájejte na velmi malé kousky nebo rozemelte.
• Odvažte 1000 g ovoce a vložte do většího hrnce. Přidejte 500 g Extra Želírovacího cukru a dobře promíchejte.
• Za stálého míchání přiveďte směs k varu a důkladně povařte minimálně 5 minut.
• Odeberte případnou pěnu z povrchu a ihned plňte do připravených čistých sklenic.
• Sklenice pečlivě uzavřete víčkem a otočte dnem vzhůru přibližně na 5 minut.

Vlastnosti

• Poměr: 2 díly ovoce na 1 díl želírovacího cukru (500 g cukru na 1000 g ovoce).
• Balení: 500 g čisté hmotnosti.
• Skladování: uchovávejte v suchu.