Kvalitní egyptské jahody ve sladkém nálevu představují skvělou surovinu pro přípravu lehkých ovocných krémů, zdobení dortů a pečení dezertů po celý rok.
Sladké jahody pro vaše cukrářské tvoření
Egyptské jahody ve sladkém nálevu jsou pasterované jednodruhové konzervované ovoce, které dodá vašim moučníkům lahodnou ovocnou chuť. Hodí se nejen pro osvěžující letní dezerty, ale také pro slavnostní valentýnské pečení i tradiční sezónní pečení.
Jak použít kompotované jahody
Před zapracováním do krémů nebo pokladením na piškotový korpus nechte plody dobře okapat na sítku. Jahody můžete použít celé k plnění korpusů, nasekat je do smetanových a tvarohových náplní nebo z nich rozmixováním vytvořit jemné ovocné pyré a přeliv na panna cottu. Sladký nálev skvěle poslouží k provlhčení korpusu, aby byl dort vláčný a plný chuti. Pro zvýraznění jahodového odstínu v těstě nebo krému lze využít také červená gelová barva.
Vlastnosti
- Hmotnost obsahu: 425 g
- Obsah pevného podílu: 160 g
- Objem: 425 ml
- Konzervované jednodruhové ovoce s nálevem, pasterováno
- Země původu a výrobce: GASTON, s.r.o., Česká republika