Cukrářská paleta prohnutá 33,5 cm – Alvarak

Kvalitní prohnutá cukrářská paleta Alvarak s celkovou délkou 33,5 cm je nepostradatelnou pomůckou pro rovnoměrné nanášení a uhlazování krémů. Ergonomické zahnutí zajišťuje pohodlnou práci bez rizika dotyku ruky s povrchem dortu.

Praktická prohnutá paleta pro dokonalé roztírání krémů

Prohnutá cukrářská paleta Alvarak o celkové délce 33,5 cm představuje nepostradatelného pomocníka pro každého cukráře, pekaře i kuchaře. Díky zahnutému tvaru poskytuje výbornou kontrolu při manipulaci a udržuje vaše ruce v bezpečné vzdálenosti od povrchu krému či těsta. V naší nabídce pro cukrářské nože, palety a stěrky patří mezi vyhledávané nástroje pro plnění i finální zarovnávání korpusů.

Jak použít

Prohnutá paleta se nejčastěji používá k nanášení a roztírání krémů, polev či náplní na vrchní plochu i boky dortů. Pokud máte korpus předem seříznutý – k čemuž se skvěle hodí například struna na prořezávání dortů Alvarak –, naberte potřebné množství krému roztírací částí palety. Plynulými tahy rozetřete krém rovnoměrně od středu k okrajům. Zahnutí čepele zajistí optimální úhel zápěstí, takže snadno dosáhnete hladkého povrchu bez nežádoucího kontaktu ruky s dezertem.

Vlastnosti

Kvalitní cukrářské náčiní značky Alvarak vám usnadní každodenní práci při pečení:

• Celková délka: 33,5 cm
• Délka roztírací části: 17 cm
• Šířka kovové části: 3,5 cm
• Využití: roztírání krémů a náplní
• Značka: Alvarak