Dr. Oetker EAN 8584002006083 EXPRES 8 ks

Zlatý klas krémový prášek 40 g – Dr. Oetker

20 Kč

EXPRES 8 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.05 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

45 Kč

Dortová krabice pevnáKrabice pevná

16 Kč

Potravinářská barvaBarva prášková

88 Kč

Potahovací hmota bíláHmota mandlová

Tradiční krémový prášek Zlatý klas s vanilkovou příchutí je prověřeným základem pro přípravu hedvábných dortových krémů i jemných dezertních omáček. Dodá vašim moučníkům plnou chuť a stabilní konzistenci.

Tradiční základ pro dokonalé cukrářské krémy

Zlatý klas od značky Dr. Oetker představuje osvědčenou klasiku prověřenou generacemi cukrářů již od roku 1947. Tento jemný krémový prášek s vanilkovou příchutí je ideálním pomocníkem pro přípravu nadýchaných náplní do dortů, řezů i jemných dezertů. Prozkoumejte naše cukrářské krémy a náplně a vytvořte neodolatelné sladkosti s dokonale hladkou strukturou.

Jak použít

Podle poměru mléka a cukru snadno připravíte požadovanou hustotu podle typu dezertu:

Hustý krém na dorty a zákusky: 40 g prášku, 50 g cukru a 500 ml mléka. Skvěle poslouží jako pevný pudinkový základ k zašlehání s máslem.
Středně hustý krém: 40 g prášku, 60 g cukru a 800 ml mléka, ideální na přelivy moučníků a lehčí dezerty.
Řídká omáčka: 40 g prášku, 80 g cukru a 1000 ml mléka pro jemnou vanilkovou omáčku na dukátové buchtičky.

Uvařený krém můžete snadno kombinovat s dalšími přísadami – harmonicky ladí s rozpuštěnou čokoládou, kávou, ořechy i kapkou rumu. Vynikající nadýchanou texturu získáte také spojením se surovinami ze sekce krémy a šlehačky.

Vlastnosti

Originální receptura oblíbená již více než 75 let
Hmotnost balení: 40 g
Vytváří hladkou a hedvábnou texturu bez hrudek
Univerzální využití od teplých omáček po tuhé náplně do pečiva
Země původu: Česká republika

Parametry

Druh: krémový prášek
Značka: Dr, Oetker
Hmotnost: 40 g
Barva: žlutá
Příchuť: vanilka
Použití: dort, krém, zákusky

Složení a alergeny

Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, aroma, barviva (karoteny, riboflavin).

Výrobce uvádí: bez lepku

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak připravit ze Zlatého klasu máslový krém do dortu?

Uvařte hustý krém ze 40 g Zlatého klasu, 50 g cukru a 500 ml mléka. Po uvaření nechte základ zcela vychladnout na pokojovou teplotu a poté jej postupně po lžících zašlehejte do změklého másla stejné teploty.

Čím lze základní vanilkový krém ochutit?

Zlatý klas skvěle ladí s rozpuštěnou kvalitní čokoládou pro čokoládový krém, silnou kávou pro mocca náplň, mletými ořechy nebo trochou rumu pro zvýraznění aromatu.

Jak zabránit vzniku škraloupu při chladnutí krému?

Povrch horkého uvařeného krému ihned přikryjte potravinářskou fólií tak, aby ležela přímo na hladině, nebo krém během chladnutí pravidelně prošlehávejte metličkou.