Kovové vykrajovátko ve tvaru srdce s vyříznutým malým srdíčkem uprostřed od českého výrobce Smolík je nepostradatelným pomocníkem pro pečení křehkého čajového i lineckého pečiva.
Tradiční tvar pro dokonalé slepované cukroví
Vykrajovátko na cukroví ve tvaru srdce s vyříznutým malým srdíčkem představuje osvědčenou klasiku pro každé sváteční pečení. Umožňuje snadno vytvořit horní díl slepovaného pečiva, kterým krásně vynikne sladká marmeláda nebo čokoládový krém. Skvěle se hodí pro vánoční pečení a cukroví, ale své uplatnění najde také pro romantické valentýnské pečení či svatební sladké stoly.
Jak použít
Před vykrajováním vyválejte těsto na rovnoměrnou tloušťku na mírně pomoučené pracovní ploše. Aby se těsto nelepilo k hranám formičky, můžete vykrajovátko před každým řezem lehce otisknout do hladké mouky. Vykrojený tvar opatrně přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Po upečení a vychladnutí spojte spodní plný tvar a horní díl s vyříznutým středem například lahodnou lineckou rybízovou náplní. Po použití vykrajovátko ručně omyjte v teplé vodě se saponátem, opláchněte a před uložením důkladně osušte, aby si dlouhodobě zachovalo své funkční vlastnosti.
Vlastnosti
- Tvar: srdce s vyříznutým malým srdíčkem
- Značka: Smolík
- Využití: linecké cukroví, čajové pečivo, perníčky i sušenky