PME EAN 5060281182593 EXPRES 6 ks

Strukturální podložka Large Diamond – PME

80 Kč

EXPRES 6 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

67 Kč

Vykrajovátka perníčkyVykrajovátka

88 Kč

Potahovací hmota bíláHmota mandlová

73 Kč

Gelová barva zelenáGelová barva

27 Kč

Podložka pod dortPodložka

Strukturální podložka PME Large Diamond je praktická cukrářská fólie určená k vytvoření elegantního reliéfu velkých kosočtverců na potahovacích hmotách i čokoládě. Umožňuje snadné opakované použití a dodá vašim dezertům profesionální vzhled.

Strukturovaný diamantový povrch pro vaše dorty

Strukturální podložka PME Large Diamond představuje skvělého pomocníka pro každého, kdo se věnuje kategorii modelování a dekorování dortů. Pomocí této fólie snadno a rychle otisknete čistý geometrický vzor do fondánu nebo vytvoříte efektní čokoládové dekorace na boky dortu. Výborně doplní vaše stávající otiskovací podložky a šablony.

Jak použít podložku

Použití s potahovací hmotou: Hmotu rozválejte na požadovanou tloušťku a ihned na ni přiložte fólii vzorem dolů. Pomocí válečku nebo žehličky na potahovací hmoty přejíždějte silným tlakem po fólii, aby se textura rovnoměrně vtloukla do hmoty. Poté podložku opatrně stáhněte a nechte hmotu chvíli zavadnout. Přeneste ji na dort a povrch se strukturou již dále neuhlazujte.

Použití s čokoládou: Rozpuštěnou čokoládu rozetřete na fólii pomocí vyosené stěrky. Nechte ji tuhnout při teplotě okolo 17 °C – hmota musí být tvárná, ale již nestékat. Následně můžete vykrajovat libovolné tvary nebo celou podložku přitisknout přímo na bok dortu. Vložte do chladničky na přibližně 15 minut a po úplném ztuhnutí čokolády fólii jednoduše sloupněte.

Vlastnosti

Vhodná pro potahovací hmoty i čokoládu
Vytváří reliéfní vzor velkých kosočtverců
Opakovaně použitelná
Snadná údržba – omývejte ručně

Parametry

Druh: strukturální podložka
Značka: PME
Použití: dort, fondán, čokoláda

Časté dotazy

Jak se strukturální podložka čistí?

Podložku omývejte pouze ručně v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a nechte volně uschnout. Není vhodná do myčky nádobí.

Při jaké teplotě pracovat s čokoládou na fólii?

Rozetřenou čokoládu nechte nejprve tuhnout při teplotě kolem 17 °C, kdy je ještě měkká, ale nestéká. V této fázi z ní můžete vyřezávat tvary či ji přitisknout na bok dortu a poté nechat plně ztuhnout v lednici.

Lze fólii použít vícekrát?

Ano, fólie je vyrobena pro opakované použití. Při šetrném ručním mytí a správném zacházení vám poslouží na mnoho projektů.