Směs na piškotový korpus Piškot Vista 500 g – Zeelandia

Profesionální sypká směs Piškot Vista pro snadnou přípravu nadýchaného a stabilního piškotového těsta, které se při krájení nedrolí a skvěle drží tvar.

Spolehlivý základ pro dorty i rolády

Směs Piškot Vista představuje praktické řešení pro každého, kdo hledá jistotu při pečení. Vytváří stabilní, rovnoměrně pórovitý a vláčný korpus s pevnou texturou. Těsto se po upečení a vychladnutí výborně prořezává, nedrolí se a bez problémů unese vrstvy krému i potahovací hmoty. V kategorii mouky a směsi na pečení patří k oblíbeným surovinám pro klasické narozeninové dorty, pečení ve formách na bábovku či velikonočního beránka i pro tenké roládové pláty.

Jak použít

Příprava je rychlá a nenáročná na suroviny. Na jedno 500g balení směsi si odvažte 330 g vaječné melanže, 50 g vody a 95 g slunečnicového oleje. Směs Piškot Vista, vaječnou melanž a vodu šlehejte po dobu 7 minut na 3. rychlostní stupeň. Na poslední 2 minuty snižte rychlost a pomalu přilijte olej. Hotové hladké těsto vlijte do připravené formy a pečte při teplotě 170–180 °C přibližně 35–40 minut podle velikosti formy a typu trouby. Pro další sladké tvoření si prohlédněte kompletní suroviny a směsi na pečení.

Vlastnosti

• Hmotnost balení: 500 g
• Všestranné použití na dortové korpusy, rolády, bábovky i beránky
• Zajišťuje pevnou texturu a stabilitu těsta při krájení
• Ověřená receptura od výrobce Zeelandia