Puding s vanilkovou příchutí 38 g – Dr. Oetker

Tradiční puding v prášku s jemnou vanilkovou příchutí představuje osvědčený základ pro rychlé poháry i poctivé cukrářské krémy do dortů a řezů.

Tradiční vanilkový puding pro dezerty a dortové krémy

Puding s vanilkovou příchutí od značky Dr. Oetker je stálicí české cukrařiny. Využijete jej nejen k přípravě klasického teplého či studeného dezertu, ale především jako spolehlivý základ pro vařené a šlehané krémy. Po vychladnutí a zašlehání másla získáte hladkou a stabilní náplň, která perfektně drží tvar v korpusech i drobném pečivu.

Pokud dort plněný vanilkovým krémem dále potahujete a zdobíte, skvěle vám poslouží potahovací hmoty a fondán pro dokonale hladký povrch nebo prémiový marcipán na dorty. Na drobné figurky a detailní květy pak snadno navážete s pomocí speciální modelovací hmoty.

Jak použít

Puding v prášku je určen pro přípravu s 1/2 litru mléka (4 porce):

• Obsah sáčku dobře rozmíchejte se 2 až 3 polévkovými lžícemi cukru (30–40 g) v jedné třetině připraveného mléka.
• Zbylé dvě třetiny mléka přiveďte k varu a poté odstavte z plotny.
• Do horkého mléka vmíchejte připravenou směs s pudingem.
• Za stálého míchání vařte přibližně 1 minutu.
• Hotový puding nalijte do misek či formiček vypláchnutých studenou vodou, případně nechte za občasného promíchání vychladnout pro přípravu krému.

Vlastnosti

• Hmotnost obsahu: 38 g
• Příchuť: vanilka
• Výrobce: Dr. Oetker
• Vydatnost: 1/2 l mléka (4 porce)
• Skladování: Skladujte v suchu.