Pomerančový džem 750 g – Bonne Maman

Francouzský pomerančový džem Bonne Maman vyniká vyváženou sladkokyselou chutí s jemnými tóny citrusové kůry. Hodí se na plnění dortů, jemného pečiva i k dochucení cukrářských krémů.

Tradiční citrusová chuť pro vaše pečení

Pomerančová marmeláda značky Bonne Maman představuje osvědčenou francouzskou klasiku, která kombinuje šťavnaté pomeranče, cukr a třtinový cukr. V cukrářské výrobě je oblíbená pro svůj výrazný chuťový profil, který dokáže skvěle vyvážit sladké korpusy a hutnější náplně. Pokud hledáte kvalitní suroviny pro plnění, nahlédněte do naší sekce Džemy, ovocné náplně a med, kde najdete další inspiraci.

Jak použít

Tento džem se výborně hodí k promazávání piškotových a kakaových dortových plátů, kterým dodá příjemnou svěžest a vláčnost. Skvěle chutná také jako podkladová vrstva pod čokoládovou ganache nebo smetanové náplně, jež nabízí kategorie Krémy, náplně a ochucení. Můžete jej využít i při lepení lineckého pečiva, do makronek, tartaletek nebo jako náplň do palačinek a kynutých buchet.

Vlastnosti

• Hmotnost obsahu: 750 g
• Podíl ovoce: vyrobeno z 28 g ovoce na 100 g hotového výrobku
• Zpracování: zahuštěno ovocným pektinem a dochuceno koncentrovanou citrónovou šťávou
• Skladování: skladujte v suchu a chladu, chraňte před přímým slunečním světlem; po otevření uchovávejte v chladničce