Ovocná náplň malina s kousky ovoce 1 kg

Hustá termostabilní náplň s 45% podílem malin a kousky ovoce, připravená k okamžitému použití do pečených i nepečených sladkostí.

Poctivá malinová náplň pro pečení i studenou kuchyni

Malinová ovocná směs obsahuje vysoký 45% podíl ovoce včetně kusových malin. Díky své vyvážené chuti se skvěle hodí k doplnění sladkých těst i krémových dezertů. Patří do kategorie ovocné náplně a džemy, kde najde využití jak u začínajících pekařů, tak u zkušených cukrářů. Vyniká vysokou termostabilitou, takže při tepelné úpravě v troubě spolehlivě drží svůj tvar a nevytéká z pečiva ven.

Jak použít malinovou náplň

Náplň je nachystána k přímému použití bez nutnosti předchozího rozmíchávání. Stačí ji naplnit do cukrářského sáčku nebo rovnou nanášet lžící. Skvěle poslouží jako vklad do kynutých koláčů, buchet, taštiček z listového těsta i jemného čajového pečiva. Využijete ji také za studena – jako osvěžující ovocnou vrstvu do dortů pod krém, do pohárů či k dochucení jogurtů. Pokud rádi střídáte ovocné chutě, skvělou alternativou pro vaše pečení je také jahodová ovocná náplň nebo tradiční rybízová linecká náplň.

Vlastnosti a přednosti

• Obsah ovoce: 45 % malin s podílem kusového ovoce.
• Termostabilita: odolává vysokým teplotám při pečení a nevytéká.
• Připravena k aplikaci: okamžité plnění bez nutnosti míchání.
• Mrazuvzdornost: naplněné výrobky lze opakovaně zamrazovat bez ztráty struktury.
• Balení: praktická hmotnost 1 kg pro domácí i profesionální pečení.