Sada tří odkládacích mřížek Wilton o rozměrech 40 × 25 cm poskytuje dostatek prostoru pro rovnoměrné chladnutí upečeného pečiva i tuhnutí dobrot v čokoládě.
Rovnoměrné chladnutí pečiva a odkapávání polev
Odkládací mřížka Wilton o rozměrech 40 × 25 cm je nepostradatelný pomocník pro každého pekaře a cukráře. Umožňuje volnou cirkulaci vzduchu kolem upečených dobrot, čímž zabraňuje jejich zapaření a nechtěnému zvlhnutí zespodu. V balení naleznete hned 3 praktické mřížky, takže snadno zpracujete i větší dávku pečení najednou.
Jak použít
Mřížky skvěle poslouží při chladnutí čerstvě vytaženého pečiva, korpusů i vánočního cukroví. Jsou také ideální na odkládání ovoce či pralinek máčených v čokoládě, u kterých potřebujete, aby poleva čistě a rovnoměrně ztuhla. Mřížku stačí položit na pracovní desku a pro čistou práci pod ni můžete umístit pracovní podložku, která zachytí stékající polevu. Při přenášení a manipulaci s horkými plechy či korpusy vám skvěle poslouží i další cukrářské náčiní. V našem sortimentu najdete také další speciální cukrářské pomůcky, které vám zpříjemní práci v kuchyni.
Vlastnosti
- Rozměry mřížky: 40 × 25 cm
- Balení obsahuje: 3 praktické mřížky
- Využití: chladnutí pečiva, tuhnutí cukroví a ovoce v čokoládě
- Značka: Wilton