Náhražka celých vajec RUF představuje praktickou surovinu pro přípravu sladkých těst, korpusů i drobného pečiva. Balení obsahuje 28 g směsi.
Alternativa vajec do sladkého pečení
Náhražka celých vajec značky RUF je praktická surovina určená pro přípravu rozmanitých druhů těst. Využijete ji při pečení dortových korpusů, bábovek, muffinů i jemného čajového pečiva. Směs je navržena tak, aby v těstě plnila pojivovou funkci a zajistila požadovanou soudržnost a jemnou strukturu upečených dobrot.
Tento pomocník skvěle doplní vaše běžné i sezónní pečení. Využijete jej například tehdy, když chystáte tradiční vánoční pečení a cukroví. Upečené kousky můžete následně slepovat, k čemuž se výborně hodí rybízová ovocná náplň.
Jak použít
Práškovou směs rozmíchejte v odpovídajícím množství vody podle pokynů konkrétního receptu, dokud nevznikne hladká konzistence bez hrudek. Vzniklou směs následně zapracujte do těsta společně s ostatními tekutými ingrediencemi. Hodí se především do třených těst, litých koláčů a drobného cukroví.
Vlastnosti
- Výrobce: RUF
- Hmotnost balení: 28 g
- Využití: těsta na dorty, koláče, bábovky a drobné pečivo