METRO Chef EAN 8026924000867 SKLADEM

Mouka na pizzu typ 00 hladká pšeničná 5 kg – METRO Chef

260 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 89 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 5.1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

AKCE45 Kč

Krémová náplň s kouskyKrémová náplň

Speciální hladká pšeničná mouka typu 00 na pizzu v praktickém velkém balení 5 kg. Ideální volba pro vytvoření vláčného a zároveň křupavého domácího těsta s nadýchanými okraji.

Pšeničná hladká mouka typ 00 pro perfektní pizzu

Základem každé skvělé pizzy je poctivé těsto. Mouka pšeničná hladká typu 00 na pizzu je namletá tak, aby poskytovala optimální pružnost, tažnost a schopnost udržet vzduch během kynutí i pečení. Díky tomu dosáhnete krásně nadýchaných okrajů a tenkého, křupavého středu, přesně jak to znáte z tradičních pizzerií. Velké balení 5000 g ocení každý nadšenec do domácího pečení.

Jak použít mouku na pizzu

Pro přípravu těsta smíchejte mouku s vlažnou vodou, solí, trochou olivového oleje a přidejte vhodné droždí a kypřidla. Těsto důkladně prohněťte, dokud není zcela hladké a pružné. Dopřejte mu dostatek času na odpočinek a kynutí, čímž získá lehkost a typickou pórovitou strukturu. Tato mouka se skvěle hodí nejen na klasickou pizzu, ale také na focacciu nebo calzone. Pro další pekařské recepty prozkoumejte naše mouky a směsi na pečení, kde je dostupná například také chlebová pšeničná mouka T1000.

Vlastnosti

Zákonný název potraviny: Mouka pšeničná hladká typu 00 na pizzu
Hmotnost obsahu: 5000 g
Energetická hodnota na 100 g: 340 kcal
Tuky na 100 g: 1 g
Cukry na 100 g: 1 g
Vláknina na 100 g: 2,5 g
Sůl na 100 g: 0,01 g

Parametry

Druh: mouka na pizzu
Značka: METRO Chef
Hmotnost: 5000 g
Barva: bílá
Použití: pizza

Složení a alergeny

Složení: pšeničná mouka, Pšeničná mouka 0.

Obsahuje: lepek

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na co se hodí mouka typu 00?

Pšeničná mouka typu 00 je jemně mletá hladká mouka určená především pro přípravu pravého těsta na pizzu, focacciu, plněné calzone i další druhy kynutého pečiva.

Jak mouku správně skladovat?

Mouku uchovávejte na suchém a tmavém místě v dobře uzavřeném obalu nebo nádobě, aby byla chráněna před vlhkostí a přímým slunečním zářením.

Lze z této mouky péct i jiné druhy pečiva?

Ano, mouka je vhodná pro různé druhy slaného pečiva italského typu, jako jsou ciabatty, focaccie nebo domácí slané tyčinky.