Kvalitní přírodní smíšený med od prověřeného českého výrobce MEDOKOMERC v praktické 500g sklenici. Osvědčená surovina do perníkových těst, medovníků i lahodných cukrářských náplní.
Tradiční včelí med pro pečení a cukrařinu
Přírodní smíšený med od renomovaného výrobce MEDOKOMERC představuje osvědčenou surovinu pro každého cukráře i domácího pekaře. Spojuje v sobě vlastnosti nektarových i lesních medů, díky čemuž nabízí vyváženou, plnou chuť a příjemné přírodní aroma. V naší nabídce pro krémy, náplně a ochucení má své nezastupitelné místo.
Jak použít smíšený med při pečení
Med je základní ingrediencí pro přípravu tradičních medových plátů na medovník, vláčného perníkového těsta i drobného svátečního cukroví. Těstům propůjčuje nezaměnitelnou chuť, zlatavou barvu a především přirozenou vláčnost. Hodí se také k jemnému doslazení polev, sirupů či máslových a tvarohových krémů, kde vytvoří harmonický kontrast například v kombinaci s produkty ze sekce džemy, ovocné náplně a med.
Před zapracováním do tužšího těsta můžete med mírně nahřát ve vodní lázni, aby změknul a lépe se propojil s moukou a ostatními přísadami.
Vlastnosti
Složení: 100% přírodní med
Hmotnost obsahu: 500 g
Původ: Česká republika
Podmínky uchování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti max. 70 %
Parametry
Druh
med
Značka
MEDOKOMERC
Hmotnost
500 g
Barva
zlatá, hnědá
Příchuť
med
Použití
dort, perníčky, cukroví, krém
Složení a alergeny
Složení: 100% Přírodní med
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Proč je smíšený med vhodný na pečení?
Smíšený med v sobě spojuje nektarové a lesní medy, což mu dává výraznější chuť i barvu než běžným květovým medům. V pečených těstech, jako jsou perníčky nebo medovníky, zajistí bohaté aroma a dlouhotrvající vláčnost.
Jak správně med skladovat?
Doporučuje se uchovávat jej při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu maximálně do 70 %. Sklenici po použití vždy pečlivě uzavřete, aby med nepřejímal vzdušnou vlhkost ani okolní pachy.
Co dělat, pokud med ztuhne nebo zkrystalizuje?
Krystalizace je přirozená vlastnost kvalitního medu. Pro návrat do tekutého stavu stačí sklenici pozvolna prohřát ve vodní lázni o teplotě maximálně 40 až 45 °C.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Med smíšený 500 g – MEDOKOMERCKód 8594003430589 · EAN 8594003430589
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.