Kvalitní květový med Darbo ve výhodném balení 2,75 kg je ideální surovinou pro pečení medovníků, perníčků i k dochucení cukrářských krémů a náplní.
Poctivý květový med pro medovníky a tradiční pečení
Kvalitní květový med značky Darbo přináší přirozenou sladkost a harmonickou chuť do každého pečení. Velké gastro balení o hmotnosti 2,75 kg oceníte všude tam, kde se med spotřebovává ve větším množství – ať už pravidelně pečete oblíbené medové pláty na medovník, perníčky, nebo medem doslazujete dezerty. Med patří mezi nejoblíbenější medy a ovocné náplně, které dodávají těstům vláčnost a nezaměnitelné aroma.
Jak použít
Květový med je univerzální surovinou pro teplou i studenou kuchyni. V cukrářské výrobě je nepostradatelný při přípravě medových plátů, perníkového těsta, marokánek i sušenek, kde napomáhá vláčnosti a delší trvanlivosti upečeného korpusu. Skvěle se uplatní také v sekci krémy, náplně a ochucení, kde jím můžete dochutit medovo-ořechové náplně nebo jemné krémy. Před vmícháním do těsta či krémů můžete med opatrně nahřát ve vodní lázni, aby zvláčněl a snadno se propojil s ostatními surovinami.
Vlastnosti
- Druh potraviny: Květový med
- Hmotnost obsahu: 2750 g
- Země původu: Rakousko
- Podmínky uchování: Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.