Medokomerc EAN 8594003430527 EXPRES 2 ks

Květový luční med 250 g – Medokomerc

65 Kč

EXPRES 2 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.5 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

129 Kč

Ovocná náplň FrugellaOvocná náplň

168 Kč

Ovocná náplň LineckáOvocná náplň

AKCE35 Kč

Egyptské jahodyJahody

31 Kč

Mandarinkový kompotKompot sladký

Kvalitní přírodní luční med v praktickém balení 250 g je osvědčenou surovinou pro tradiční pečení i doslazení jemných krémů. Dodá perníčkům, korpusům i polevám příjemné aroma a vláčnost.

Tradiční květový med pro vaše pečení

Přírodní květový luční med značky Medokomerc představuje nepostradatelnou surovinu pro každého, kdo rád peče klasické i moderní dezerty. V cukrářské výrobě má med nezastupitelné místo – pomáhá těstu udržet vláčnost, dodává zlatavou barvu při pečení a zanechává jemný karamelovo-květový tón. V naší nabídce pro džemy, ovocné náplně a med najdete suroviny, které skvěle doplní různé druhy sladkých výrobků.

Jak použít

Med je klíčovou složkou do těsta na perníčky, medovníky i sušenky, kde zajišťuje jejich typickou měkkost a trvanlivost. Lze jej také využít pro ochucení krémů a náplní, do kterých vnáší přirozenou sladkost. Při zapracování do chladných surovin med předem mírně zahřejte ve vodní lázni, aby zřídnul a lépe se spojil s ostatními ingrediencemi. Vyhněte se však přehřátí na vysoké teploty, aby si uchoval svou chuť.

Vlastnosti

Zákonný název: Med květový
Hmotnost obsahu: 250 g (cca 10 porcí)
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %

Parametry

Druh: med
Značka: Medokomerc
Hmotnost: 250 g
Barva: zlatá
Příchuť: med
Použití: perníčky, dort, krém, cukroví

Složení a alergeny

Složení: 100% Přírodní med

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak luční med nejlépe skladovat?

Uchovávejte jej v suchu při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti maximálně 70 %. Sklenici vždy dobře uzavírejte, aby med nepřejímal vlhkost ani pachy z okolí.

Co dělat, pokud med začne krystalizovat?

Krystalizace je přirozený proces květového medu. Pro návrat do tekutého stavu stačí sklenici šetrně zahřát ve vodní lázni do teploty 40 °C.

Do jakých receptů je tento med nejvhodnější?

Je výborný zejména do perníkového těsta, těsta na medovník, do sirupů na provlhčení korpusů nebo pro dochucení máslových i tvarohových krémů.