Chlazené máslo ze smetany z kozího mléka se špetkou soli přináší charakteristickou jemnou chuť a vysokou kvalitu. Skvěle se hodí pro slané pečení, přípravu pomazánek nebo k přímé konzumaci.
Jemné kozí máslo se solí pro výjimečné kulinářské recepty
Solené máslo z kozího mléka představuje lahodnou alternativu ke klasickým tukům. Díky obsahu tuku minimálně 80 % se pyšní poctivou strukturou a příjemnou konzistencí. Špetka jedlé soli podtrhuje jeho přirozené tóny a rozšiřuje možnosti využití v teplé i studené kuchyni. Patří mezi prémiové suroviny na pečení, které dodají vašim výrobkům neotřelou chuť.
Jak použít kozí máslo při pečení a vaření
Solené kozí máslo oceníte především při přípravě slaných těst, jako jsou quiche, slané krekry, sýrové sušenky nebo křehké koláče. Skvěle se hodí také do slaných krémů, pomazánek a k zjemnění teplých pokrmů. V kategorii mléko, máslo a tuky na pečení zaujme svou specifickou jemností. Před zapracováním do těsta jej nechte krátce povolit při pokojové teplotě pro snadnější zpracování.
Vlastnosti produktu
- Hmotnost: 125 g
- Obsah tuku: min. 80 %
- Surovina: smetana z kozího mléka
- Chuť: jemná, solená
- Skladování: chladírenské teploty od +2 °C do +8 °C
- Výrobce: A7B Bohemia, a.s.