Koncentrovaná gelová barva Sugarflair v jemném pastelovém odstínu Aztec Blue je určena pro precizní barvení cukrářských hmot, krémů i těst. Díky vysoké vydatnosti stačí nanést malé množství na špičce párátka pro dosažení požadovaného tónu.
Kvalitní tónování sladkých výtvorů s barvou Aztec Blue
Koncentrovaná pastelová barva Aztec Blue od renomovaného výrobce Sugarflair představuje skvělou volbu pro každého cukráře. Tyto gelové potravinářské barvy vynikají intenzitou a umožňují barvit potahovací hmoty, marcipán, krémy i těsta, aniž by docházelo k nežádoucí změně jejich konzistence. Díky gelové formě se barvivo rovnoměrně promíchá a nezpůsobuje zřídnutí zpracovávané směsi.
Jak použít gelovou barvu
Barva je vysoce koncentrovaná a velmi účinná, proto ji dávkujte postupně a s rozvahou. Pomocí čistého párátka naberte malé množství gelu a důkladně jej zapracujte do hmoty, krému či těsta. Pokud si přejete sytější výsledek, vezměte nové párátko a postup opakujte, dokud nedocílíte přesně zvoleného odstínu. Maximální doporučené dávkování činí 6 g na 1 kg hmoty.
Vlastnosti a přednosti
- Vhodné pro fondán, potahovací hmoty, marcipán, krémy i pečená těsta
- Jemný pastelový odstín Aztec Blue
- Vysoká koncentrace pro snadnou kontrolu intenzity zbarvení
- Hmotnost obsahu 25 g
Prozkoumejte také další odstíny v kategorii potravinářské barvy a dodejte svým sladkým dílům osobitý a profesionální vzhled.