Tradiční dortová forma ve tvaru knihy z pocínovaného plechu o rozměrech cca 29 × 24 cm je ideální volbou pro pečení slavnostních dortů k maturitě nebo promoci.
Tradiční dortová forma pro slavnostní příležitosti
Hledáte spolehlivý způsob, jak upéct originální slavnostní dort na oslavu studijních úspěchů? Dortová forma ve tvaru knihy představuje perfektní volbu pro tematické pečení. Využijete ji k přípravě originálních dortů k příležitosti maturity nebo promocí. Tato praktická pomůcka patří mezi oblíbené dortové formy, které dodají vašim sladkým dílům čisté linie a nezaměnitelný tvar.
Jak použít
Pečení s touto formou je velmi snadné a přímočaré. K vytvoření dortu ve tvaru otevřené knihy je třeba upéct dva korpusy, které po upečení a vychladnutí položíte vedle sebe. Před nalitím těsta doporučujeme formu důkladně vymazat tukem a vysypat hrubou moukou či strouhankou, případně vyložit pečicím papírem. Díky tomu se upečený korpus snadno vyklopí bez poškození hran. Upečené korpusy můžete promazat krémem, potáhnout cukrářskou hmotou a dozdobit nápisem.
Vlastnosti
- Materiál: pocínovaný plech
- Rozměry: cca 29 × 24 cm
- Tvar: kniha
- Výrobce: Jakub Felcman
Podívejte se také na další formy na pečení, se kterými hravě zvládnete jakoukoliv cukrářskou výzvu.