Kvalitní DeLacto máslo s 82 % tuku vyrobené z pasterované smetany v Mlékárně Olešnice. Skvěle se hodí k přípravě jemných cukrářských krémů, pečených těst i tradičního cukroví.
Poctivé máslo pro jemné krémy a pečení
DeLacto máslo z Mlékárny Olešnice představuje kvalitní mléčný výrobek s obsahem tuku 82 %, který vzniká z pasterované smetany získané ze syrového kravského mléka. V cukrářské výrobě tvoří kvalitní máslo a tuky na pečení naprostý základ úspěchu. Díky své spolehlivé konzistenci a lahodné chuti dodá pečeným korpusům vláčnost, těstům křehkost a krémům potřebnou stabilitu.
Jak použít
Máslo má při přípravě sladkých dobrot všestranné využití. Před šleháním krémů nechte máslo změknout na pokojovou teplotu, aby se hladce propojilo s ostatními surovinami a krém se nesrazil. V krémech se skvěle doplňuje se surovinami, jako je slazené Salko. Pokud naopak chystáte linecké nebo křehké těsto na koláče a košíčky, zapracujte máslo studené přímo z chladničky. Další inspiraci a nezbytné přísady vám nabídne kategorie suroviny a směsi na pečení.
Vlastnosti
- Hmotnost obsahu: 125 g
- Objem: 125 ml
- Obsah tuku: 82 g na 100 g výrobku
- Počet porcí v balení: 10
- Podmínky uchování: skladovat v chladu od +2 °C do +8 °C
- Výrobce: Mlékárna Olešnice a.s.