Zeelandia EAN 8594217870751 SKLADEM

Zrcadlová poleva za studena Karamel 250 g – Zeelandia

57 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.25 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

99 Kč

Tubičky na zdobeníTubičky

35 Kč

Perníkové kořeníKoření

30 Kč

Cukrářský sáčekSáček

59 Kč

Dortová svíčka stříbrnáDortová svíčka

Karamelová zrcadlová poleva Farcitura Paletta Cold od značky Zeelandia se aplikuje za studena a propůjčí vašim dortům i řezům zářivý lesk. Na povrchu zasychá bez ztvrdnutí, udržuje dezert vláčný a brání jeho nežádoucímu vysychání.

Lesklý karamelový povrch pro moderní dezerty

Farcitura Paletta Cold Karamel je kvalitní nátěrový gel určený k dekoraci cukrářských výrobků. Dodá dortům, zákuskům, řezům, semifredům i minidezertům atraktivní vzhled s jemnou karamelovou chutí. Mezi oblíbené zrcadlové polevy patří především díky tomu, že na povrchu výrobku vytváří hladkou vrstvu, která brání jeho vysychání. Skvěle chuťově doplňuje čokoládové, vanilkové, oříškové, kávové, smetanové i jablečné náplně.

Jak použít

Poleva je připravena k okamžitému použití za studena, takže ji nemusíte zahřívat ani složitě připravovat. Před aplikací obsah balení pouze krátce promíchejte. Následně gel naneste přímo na povrch vychlazeného dezertu a rozetřete pomocí cukrářské špachtle nebo paletového nože do rovnoměrné vrstvy. Po nanesení na dezertu poleva zasychá, avšak netuhne do tvrdé krusty a zůstává stále příjemně měkká při krájení.

Vlastnosti

Aplikace za studena: rychlá práce bez nutnosti vaření či rozehřívání.
Ochrana dezertu: spolehlivě pomáhá bránit osychání povrchu výrobků.
Konzistence: na povrchu zasychá, ale zůstává měkká a vláčná.
Univerzální využití: perfektní na dorty, řezy, minidezerty a semifreda.
Praktické balení: hmotnost 250 g ideální pro domácí pečení.

V kategorii cukrářské polevy najdete i další suroviny pro dokonalou finální úpravu sladkých dobrot.

Parametry

Druh: zrcadlová poleva
Značka: Zeelandia
Hmotnost: 250 g
Barva: hnědá
Příchuť: karamel
Použití: dort

Složení a alergeny

Složení: glukózovo-fuktózový sirup, voda, cukr, cukr karamelizovaný (2%), želírující látky E406, E440ii, regulátor kyselosti E330, konzervant E202, aroma, barvivo E150b

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Musí se karamelová poleva před použitím ohřívat?

Nemusí. Poleva Farcitura Paletta Cold se nanáší výhradně za studena. Před aplikací ji stačí pouze krátce promíchat a můžete rovnou roztírat na dezert.

Ztuhne poleva na dortu do tvrdé vrstvy?

Ne, poleva na povrchu výrobku sice zasychá, ale zůstává stále příjemně měkká, takže se dezert při krájení neláme a netvoří tvrdou krustu.

K jakým chutím se karamelová poleva nejlépe hodí?

Karamelová chuť výborně ladí s čokoládovými, oříškovými, vanilkovými, kávovými, smetanovými i ovocnými (například jablečnými) náplněmi.