IRCA EAN 8594217870607 EXPRES 4 ks

Zrcadlová poleva Farcitura čokoláda 250 g – IRCA

AKCE ~~136 Kč~~120 Kč

EXPRES 4 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.25 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

99 Kč

Tubičky na zdobeníTubičky

35 Kč

Perníkové kořeníKoření

30 Kč

Cukrářský sáčekSáček

59 Kč

Dortová svíčka stříbrnáDortová svíčka

Zrcadlová čokoládová poleva IRCA dodá vašim dortům, zákuskům i moderním mousse dezertům oslnivý vysoký lesk a bohatou čokoládovou chuť.

Dokonalý zrcadlový lesk pro moderní cukrařinu

Tato lesklá čokoládová glazura promění každý domácí i slavnostní dort v dílo jako z profesionální vitríny. Skvěle přilne k povrchu a vytváří hladký skleněný efekt, který pozvedne klasické korpusy i jemné pěnové dezerty. Pokud hledáte další inspiraci na zdobení, prohlédněte si naši nabídku v sekci zrcadlové polevy a glazury.

Jak použít zrcadlovou polevu

Polevu Farcitura lze aplikovat za tepla i za studena. Z balení odeberte potřebné množství a zahřejte jej v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na teplotu 40 až 45 °C. Glazuru krátce promíchejte tak, aby se v ní nevytvořily vzduchové bubliny. Následně ji rovnoměrně rozetřete pomocí cukrářské špachtle na dobře vychlazený zákusek a nechte ztuhnout.

Vlastnosti a přednosti

Snadná příprava a aplikace po zahřátí na 40–45 °C
Univerzální využití na dorty, minidezerty i poháry
Intenzivní čokoládová příchuť se 40% podílem sušené čokolády
Perfektní přilnavost a vysoký zrcadlový lesk

Vše potřebné pro přípravu sladkých dobrot naleznete v kategorii čokoláda, polevy a kakao, případně můžete prozkoumat další čokoládové polevy pro různé techniky zdobení.

Parametry

Druh: zrcadlová poleva
Značka: IRCA
Hmotnost: 250 g
Barva: hnědá
Příchuť: čokoláda
Použití: dort, krém

Složení a alergeny

Složení: sušená čokoláda 40% (cukr, kakao), glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E334, želírující látka pektin, konzervant E202, aroma. Může obsahovat stopy MLÉKA.

Může obsahovat stopy: mléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na jakou teplotu je potřeba polevu zahřát?

Doporučená teplota pro rozehřátí v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni je 40 až 45 °C. Důležité je polevu promíchat opatrně, aby se netvořily vzduchové bubliny.

Na jaké typy dezertů je poleva vhodná?

Glazura perfektně přilne na klasické potahované dorty, drobné zákusky i moderní mražené či chlazené mousse dorty a monoporce.

Lze polevu použít i bez zahřátí?

Ano, výrobce uvádí možnost použití za tepla i za studena, nicméně zahřátí na 40–45 °C zajistí optimální tekutost a rovnoměrný zrcadlový lesk.