Aromatický mletý zázvor je nepostradatelnou součástí sladkého pečení, vánočních perníčků i kořeněných dortových korpusů. Balení 50 g nabízí intenzivní hřejivou chuť pro vaše cukrářské tvoření.
Hřejivé koření pro sladké i slavnostní pečení
Mletý zázvor se vyrábí z oddenků stejnojmenné rostliny a vyniká svou typickou pikantní a svěže kořenitou vůní. V cukrařině představuje nepostradatelnou surovinu do tradičního perníkového těsta, zimních sušenek i hruškových či jablečných koláčů. Skvěle doplní také ochucení krémů a náplní, jimž dodá originální chuťový akcent.
Jak použít mletý zázvor
Při přípravě těsta na perníčky nebo sušenky promíchejte jemně mletý zázvor nejprve se suchými surovinami, jako je mouka a kypřicí prášek, aby se rovnoměrně rozptýlil. Pokud tvoříte slavnostní dezerty, můžete zázvor zkombinovat s dalšími přísadami, například s produkty ze sady Tři kouzelné vánoční mlýnky Kotányi, nebo jej v malém množství zašlehat do máslového krému společně s kapkou ovocné složky pro vyvážení sladkosti. Pro další nápady na ochucování vyzkoušejte kategorii ochucovací pasty a aromata.
Vlastnosti
Původ suroviny: vyrábí se z oddenků zázvoru
Forma: jemně mletý prášek
Hmotnost balení: 50 g
Využití: těsta na perníčky, sušenky, koláče i ochucování krémů
Parametry
Druh
koření
Hmotnost
50 g
Barva
béžová, žlutá
Příchuť
zázvor
Použití
perníčky, cukroví, dort, krém
Časté dotazy
Na co se mletý zázvor v cukrářství nejčastěji používá?
Je základem perníkového a zázvorkového těsta, skvěle se hodí do čajového pečiva, mrkvových dortů i jako jemný akcent do ovocných náplní a rozvarů.
Jak mletý zázvor správně skladovat?
Uchovávejte jej v dobře uzavřeném obalu na suchém, temném a chladném místě, aby si co nejdéle zachoval své intenzivní aroma a chuť.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Zázvor mletý na pečení 50 gKód 2700001200116 · EAN 2700001200116
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.