Vanilka mletá z celých lusků 5 g – Dr. Oetker

Mletá vanilka z celých vanilkových lusků přináší intenzivní kořeněnou chuť a vůni pravé vanilky přímo do vašeho pečení. Balení o hmotnosti 5 g odpovídá přibližně jednomu celému vanilkovému lusku a je připraveno k okamžitému použití.

Pravá mletá vanilka pro dokonalé dezerty a krémy

Dodejte svým sladkým výtvorům rafinovanou chuť a vůni pravé vanilky všude tam, kde vám záleží na vysoké kvalitě surovin. Vanilka mletá se vyrábí šetrným pomletím celých vanilkových lusků odrůdy Vanilla planifolia. Má velmi příjemnou, intenzivní kořeněnou vůni i chuť. Na rozdíl od vanilkových extraktů zanechává v hotových pokrmech drobná černá zrníčka, která dezertům dodají luxusní řemeslný vzhled. V naší nabídce pro ochucení krémů a náplní je tato surovina nepostradatelným základem.

Jak použít mletou vanilku

Tato surovina je určena k přímému použití bez nutnosti podélného rozřezávání a vyškrabávání lusků. Mletá vanilka se při pečení ani vaření nerozpouští, díky čemuž zůstává chuťově i vizuálně stabilní v těstech i náplních.

• Dávkování: Pouhá 1 kávová lžička (asi 1 g) dodá vašim pokrmům příjemnou chuť a vůni pravé vanilky. Celý 5g sáček odpovídá zhruba jednomu vanilkovému lusku.
• Do náplní a krémů: Vmíchejte mletou vanilku přímo do krémů a šlehaček, pudinků či zmrzlinových směsí.
• Vánoční cukroví: Po smíchání s moučkovým cukrem získáte voňavou směs na tradiční obalování vanilkových rohlíčků.
• Snídaně i zavařování: Skvěle dochutí sladká jídla, ranní kaše, nápoje i domácí marmelády z kategorie ovocných náplní a džemů.

Vlastnosti

• Vyrobena pomletím celých vanilkových lusků.
• Má příjemnou intenzivní kořeněnou vůni a chuť.
• Nerozpouští se při pečení ani při vaření.
• Určena k okamžitému použití v těstech, krémech i dezertech.