EAN 5999127310435 SKLADEM

Silikonová pečicí podložka perforovaná s předlohou 30 × 40 cm

276 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

75 Kč

Podložka pod dortPodložka

136 Kč

Jedlý fix na detailyJedlý fix

16 Kč

Potravinářská barvaBarva prášková

66 Kč

Pravý marcipán mandlíPravý marcipán

Perforovaná silikonová podložka s vyznačenými tvary usnadňuje přesné dávkování těsta a díky mikroperforaci zajišťuje ideální cirkulaci vzduchu pro dokonale křupavý spodek dezertů.

Profesionální pečení s perforovanou podložkou

Silikonová pečicí podložka perforovaná o rozměru 30 × 40 cm představuje neocenitelnou pomůcku pro rovnoměrné pečení. Jemná mikroperforace dovoluje horkému vzduchu volně cirkulovat přímo pod pečivem, což zabraňuje nechtěnému zapaření a zaručuje krásně křupavý a rovný spodek. Skvěle zapadne mezi vaše stávající pečicí podložky a plechy.

Předkreslené tvary pro přesné dávkování

Na povrchu podložky najdete přehledně vyznačené obrysy, které poslouží jako šablona při stříkání těsta cukrářským sáčkem. Podlouhlé tvary jsou určeny pro francouzské eclairs nebo piškotové tyčinky, zatímco kulaté tvary oceníte při přípravě makronek, cookies, sušenek či základů pro minidezerty a makronky. Všechny kousky tak budou mít jednotnou velikost i tvar.

Vlastnosti a přednosti

Materiál: silikon vhodný pro pečení
Jemná perforace pro optimální proudění tepla
Předkreslené linky pro eclairs i kulaté dezerty
Rozměry: 30 × 40 cm

Parametry

Druh: pečicí podložka
Hmotnost: 120 g
Délka: 40 cm
Šířka: 30 cm
Materiál: silikon
Použití: makronky, cukroví

Časté dotazy

K čemu slouží perforace na silikonové podložce?

Drobné otvory umožňují prostup horkého vzduchu přímo k těstu zespodu. Pečivo se díky tomu propéká rovnoměrně a jeho spodní strana získá křupavou texturu bez nežádoucí vlhkosti.

Na jaké druhy pečiva se podložka hodí?

Je navržena především pro odpalované těsto (eclairs), makronky, piškotové tyčinky, sušenky a drobné dezerty, kterým vyznačené tvary pomáhají udržet souměrnost.