CZ distribuce 🇨🇿 EAN 2024000010096 SKLADEM

Přírodní barvivo fialové Motýlí hrachový květ 80 g – Yes Superfood

348 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

16 Kč

Potravinářská barvaBarva prášková

150 Kč

Vinný kámen )Vinný kámen )

206 Kč

Přírodní barva v práškuPřírodní barva

16 Kč

Potravinářská barvaPrášková barva

Jemně mletý prášek ze sušených květů motýlího hrachu představuje skvělou volbu pro přírodní tónování krémů, dezertů a nápojů. V závislosti na dávkování a pH prostředí vytváří atraktivní modré, fialové až růžové odstíny.

Přírodní tónování pro vaše sladké tvoření

Yes Superfood Motýlí hrachový květ je jemný prášek vyrobený ze sušených květů motýlího hrachu. Patří mezi oblíbené prachové a práškové barvy, které v cukrářské výrobě nabízejí fascinující schopnost měnit odstín podle kyselosti prostředí. Umožňuje docílit jemných pastelových i sytých modrých, fialových nebo růžových tónů.

Prášek má všestranné využití a snadno se zapracovává do nejrůznějších surovin. Je vhodný pro obarvení dortových krémů, šlehačky, jemného pečiva, chia pudinků, ovesných kaší, jogurtů i nápojů, jako jsou latté nebo smoothie.

Jak použít

Prášek jednoduše přimíchejte přímo do připravovaného krému, těsta či tekutiny. Doporučuje se začít s menším množstvím, přibližně 1/2 až 1 čajovou lžičkou, a podle požadovaného výsledku dávkování postupně zvyšovat. Odstín můžete ovlivnit přidáním kyselé složky (například kapky citronové šťávy), která modrý tón posune směrem do fialové až růžové barvy. Pokud hledáte další odstíny, prozkoumejte celou kategorii potravinářské barvy.

Vlastnosti

Surovina ze sušených květů motýlího hrachu
Mění odstín na základě pH (modrá, fialová, růžová)
Vhodný do krémů, těst, dezertů, jogurtů i nápojů
Snadné dávkování a rovnoměrné rozmíchání
Praktické balení 80 g

Parametry

Druh: přírodní prášková barva
Značka: Yes Superfood
Hmotnost: 80 g
Barva: fialová, modrá, růžová
Použití: krém, dort, pečivo, dezert

Složení a alergeny

Složení: 100% sušené květy motýlího hrachu

Výrobce uvádí: bez přidaných barviv, konzervačních látek a dalších přísad

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak dosáhnu různé barvy od modré po růžovou?

Květy motýlího hrachu přirozeně reagují na pH prostředí. V neutrálním základu vytváří modré tóny, zatímco při kontaktu s kyselejší přísadou (například citronovou šťávou či ovocným pyré) přechází odstín do fialové až růžové.

Jak se prášek dávkuje do krémů?

Začněte s 1/2 až 1 čajovou lžičkou prášku, kterou důkladně zašleháte nebo rozmícháte v krému. Množství upravujte postupně podle toho, jak sytý odstín požadujete.

Lze prášek použít i do pečených těst?

Ano, prášek můžete vmíchat přímo do suchých surovin nebo tekutého základu na těsto před pečením.