Sametově jemná pravá mléčná čokoláda Blanxart Rambla s 39% podílem kakaové sušiny je prvotřídní surovinou pro cukrářskou výrobu. Dodá krémům, polevám i domácím pralinkám vyváženou chuť a dokonalou texturu.
Prémiová španělská mléčná čokoláda pro dokonalé dezerty
Blanxart Pravá mléčná čokoláda Rambla 39% představuje luxusní surovinu určenou pro každého cukráře a milovníka poctivého pečení. Díky minimálnímu podílu kakaové sušiny 39 % nabízí plný chuťový profil, který skvěle vyvažuje mléčnou jemnost a hluboké tóny kvalitního kakaa. Vašim dortům, pohárům a dalším sladkostem dodá hedvábnou texturu a profesionální vzhled.
Jak použít mléčnou čokoládu Rambla
Tato čokoláda se vyznačuje univerzálním využitím při přípravě sladkých receptů. Výborně se hodí pro:
Odlévání pralinek a ozdob: Po správném vytemperování je ideální pro odlévání do forem na čokoládu a detailní dekorace.
Cukrářské krémy a ganache: Po rozpuštění ve smetaně vytvoří hedvábnou náplň do dortů, tartaletek nebo makronek.
Polevy a polévání: Zajistí rovnoměrný a lesklý povrch na bábovkách, řezech i drobném cukroví.
Všestranné cukrářské využití pro náplně, polevy i modelování
Tradiční španělská kvalita značky Blanxart
Praktické balení 1 kg pro pohodlné dávkování
Parametry
Druh
mléčná čokoláda
Značka
Blanxart
Hmotnost
1000 g
Barva
hnědá
Příchuť
mléčná čokoláda
Použití
dort, pralinky, krém, cukroví, čokoláda
Složení a alergeny
Složení: cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny min. 39%.
Obsahuje:mléko
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Na co se mléčná čokoláda Blanxart Rambla nejlépe hodí?
Je ideální pro přípravu dortových krémů, čokoládové ganache, lesklých polev i pro odlévání pralinek a dekorací do forem.
Jak čokoládu správně rozpouštět?
Čokoládu rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu za stálého míchání, aby se nespálila a zachovala si optimální vlastnosti.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
