Rychle rozpustné pecky Candy Melts v zářivě bílém odstínu představují skvělou volbu pro polévání dortových lízátek cake pops, výrobu pralinek i stékaný efekt na dortu.
Zářivě bílá poleva pro čisté linie a hladký finiš
Poleva Wilton Candy Melts ve formě praktických pecek je oblíbenou surovinou pro zdobení moderních cukrářských výrobků. Po rozpuštění získáte sametově krémovou hmotu s čistým, zářivě bílým odstínem, který na sladkostech vytvoří elegantní podklad pro pestré posypy nebo poslouží k vykreslení jemných detailů.
Jak použít
Polevu jednoduše rozehřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při mírném výkonu v krátkých intervalech. Po každém ohřátí hmotu důkladně promíchejte stěrkou, dokud se pecky zcela nerozpustí. Hladká poleva je připravena k namáčení cake pops, polévání drobného cukroví či nanášení stékaného efektu po obvodu dortů. Snadno zateče také do silikonových forem na odlévání pralinek a sladkých dekorací.
Vlastnosti
Snadná příprava bez temperování: Rychlé rozehřátí s okamžitou připraveností k práci bez složitých teplotních křivek.
Zářivý bílý odstín: Vynikající kontrastní krytí pro slavnostní i moderní dezerty.
Všestrannost: Ideální na namáčení, polévání i tvarování v cukrářských formách.
Hmotnost balení: Praktických 125 g pecek pro přesné dávkování.
Parametry
Druh
cukrářská poleva
Značka
Wilton
Hmotnost
125 g
Barva
bílá
Použití
dort, cukroví, pralinky
Složení a alergeny
Složení: cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), emulgátor: E492, E472c, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, aroma. Může obsahovat: MANDLE a LÍSKOVÉ OŘECHY.
Obsahuje:mléko
Může obsahovat stopy:skořápkové plody
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak správně rozpustit polevu Candy Melts?
Pecky ohřívejte v mikrovlnné troubě na nízký výkon v intervalech po 20 až 30 sekundách, případně v suché vodní lázni. Mezi jednotlivými intervaly polevu vždy promíchejte, dokud není zcela hladká.
Je nutné tuto polevu temperovat?
Nemusíte ji temperovat. Poleva je vyrobena na bázi rostlinného tuku, takže po rozehřátí a nanesení na dezert sama spolehlivě ztuhne.
Jak se poleva Candy Melts skladuje?
Uchovávejte ji při teplotě do 25 °C na suchém místě, které je chráněno před přímým světlem.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.