Hruškový gel Zeelandia je prémiová termostabilní ovocná náplň s vysokým obsahem ovoce, která výborně drží tvar při pečení a skvěle chutná i za studena.
Poctivá hrušková náplň pro pečení i dezerty
Hledáte autentickou a plnou chuť zralých hrušek pro své pekařské i cukrářské výrobky? Hruškový gel od osvědčeného výrobce Zeelandia obsahuje nejméně 840 g ovoce na kilogram výrobku. Tyto profesionální ovocné náplně vynikají mimořádnou termostabilitou, díky které směs během pečení v troubě drží tvar a nevytéká. Pro pestřejší nabídku chutí můžete vyzkoušet také Jablečný gel se skořicí.
Jak použít
Balení funguje přímo jako jednorázový cukrářský sáček. Stačí odstřihnout špičku a hmotu můžete rovnou čistě a přesně dávkovat na kynutá i linecká těsta, do koláčů, šátečků, mřížkových koláčů nebo taštiček. Náplň se hodí také do studené kuchyně – snadno ji zapracujete do želatinových vrstev, nepečených pohárů nebo lehkých šlehačkových krémů.
Vlastnosti
Vysoký podíl ovoce: Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku činí nejméně 840 g.
Termostabilní: Neroztéká se a spolehlivě drží tvar i při vysokých teplotách.
Snadná aplikace: Praktický pevný sáček umožňuje přímé nanášení bez nutnosti dalšího nářadí.
Univerzální využití: Vhodné pro pečení i přímé použití za studena.
Parametry
Druh
ovocná náplň
Značka
Zeelandia
Hmotnost
1000 g
Barva
žlutá, hnědá
Příchuť
hruška
Použití
dort, koláče, krém, šlehačka, cukroví
Složení a alergeny
Složení: hrušky sušené (SO2) (84%), glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukr, kyselina E330, konzervant E202, zahušťovadlo E418, aroma, koncentrát z černé mrkve, voda
Obsahuje:oxid siřičitý a siřičitany
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Vytéká hruškový gel při pečení z těsta?
Ne, náplň je termostabilní, což znamená, že si během pečení zachovává svou strukturu a z koláčů ani šátečků nevytéká.
Jak se náplň z balení dávkuje?
Obal slouží přímo jako cukrářský sáček. Po odstřižení špičky požadované velikosti můžete gel aplikovat přímo na těsto nebo do dezertů.
Hodí se hruškový gel i do nepečených dezertů?
Ano, gel lze použít za studena bez tepelné úpravy – například do pohárů, jako mezivrstvu do dortů nebo k ochucení šlehačky.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Ovocná náplň Hruškový gel termostabilní 1 kg – ZeelandiaKód 8595560613132 · EAN 8595560613132
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.