Modrý velvet sprej Decora na bázi kakaového másla dodá mraženým dezertům a semifreddu elegantní matný sametový povrch s profesionálním vzhledem.
Luxusní sametový finiš pro vaše dezerty
Modrý velvet sprej od značky Decora je určený k vytvoření jemné matné textury s efektem sametu. Tyto speciální barvy ve spreji a sametový efekt obsahují kakaové máslo, které při kontaktu se studeným povrchem okamžitě krystalizuje. Výsledkem je elegantní struktura, která promění každé semifreddo i zmrzlinový dort v profesionální dílo. Pokud tvoříte pestřejší kombinace, skvěle se doplňuje například s výrobkem bílý sametový sprej nebo s dalšími produkty z kategorie potravinářské barvy.
Jak použít
Před aplikací zajistěte, aby byl dezert důkladně zmražený. Sprej před použitím nechte ustálit na pokojovou teplotu a důkladně protřepejte, aby se kakaové máslo rovnoměrně promíchalo. Nanášejte plynulým stříkáním na povrch dezertu z přiměřené vzdálenosti. Dodržujte maximální dávkování 50 g spreje (přibližně 38 vteřin souvislé aplikace) na 1 kg dekorovaného produktu.
Vlastnosti
- Objem balení: 100 ml
- Základ: kakaové máslo
- Barva: modrá
- Ideální pro semifredda a mražené dezerty
- Vytváří matný sametový efekt