EAN 5999578441078 SKLADEM

Mandlová mouka 100% 1 kg

456 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

AKCE45 Kč

Krémová náplň s kouskyKrémová náplň

Jemná 100% odtučněná mandlová mouka v balení 1 kg dodá vašim dezertům přirozené oříškové aroma, jemnost a dokonalou vláčnost. Je nepostradatelnou surovinou pro pečení makronek, dortových korpusů, křehkých sušenek i tartaletek.

Jemná mandlová mouka pro cukrářské i domácí pečení

Tato 100% odtučněná mandlová mouka se vyznačuje velmi jemnou konzistencí a příjemnou chutí, která povznese každé sladké tvoření. V sortimentu pro cukrářské suroviny na pečení patří k nejoblíbenějším základům pro přípravu rozmanitých dezertů. Těstům dodává přirozenou vláčnost a jemnou strukturu, díky čemuž korpusy i drobné pečivo zůstávají déle měkké a nevysychají.

Jak použít

Mandlová mouka je klíčovou surovinou při výrobě tradičních francouzských makronek, tartaletek, jemných sušenek i dortových korpusů. Můžete ji využít také do náplní, krémů nebo na zahuštění dezertních směsí a raw dobrot. Skvěle ladí s čokoládou, ovocem, vanilkou i karamelem. V receptech může podle konkrétního postupu částečně nebo zcela nahradit klasické mouky a směsi na pečení, čímž dodá těstu plnější oříškovou chuť.

Vlastnosti

Složení: 100% odtučněná mandlová mouka
Jemná mandlová chuť a příjemné oříškové aroma
Ideální na makronky, korpusy, sušenky, tartaletky i krémy
Dodává těstům vláčnost a jemnou strukturu
Skvěle se kombinuje s čokoládou, ovocem i vanilkou
Univerzální použití v cukrářské i domácí kuchyni
Velké a praktické balení 1 kg

Parametry

Druh: mandlová mouka
Hmotnost: 1000 g
Barva: béžová
Příchuť: mandle
Použití: dort, makronky, cukroví, krém

Složení a alergeny

Složení: 100% odtučněná mandlová mouka

Obsahuje: skořápkové plody

Výrobce uvádí: Vhodná pro bezlepkové recepty

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na co se mandlová mouka nejlépe hodí?

Uplatní se především při pečení makronek, dortových korpusů, tartaletek, sušenek i v nepečených raw dezertech. Lze ji přidat také do krémů a náplní pro zvýraznění chuti a zahuštění.

Jak mandlová mouka ovlivňuje strukturu těsta?

Díky svým přirozeným vlastnostem pomáhá udržet těsto příjemně vláčné, dodává mu jemnost a zabraňuje rychlému vysychání dezertů.