Kvalitní blanšírované mandlové plátky bez slupky jsou nepostradatelnou surovinou pro každého cukráře i pekaře. Skvěle se hodí k dekoraci slavnostních dortů, jemnému zdobení moučníků i do tradičního těsta.
Jemné mandlové plátky pro dokonalé dezerty
Blanšírované mandle nakrájené na rovnoměrné tenké plátky představují univerzální surovinu pro studenou i teplou kuchyni. Díky odstraněné slupce vynikají přirozenou jemností a čistou světlou barvou. Skvěle zapadnou mezi další ořechy a semínka, které dodávají sladkostem nezaměnitelnou texturu a plnou chuť.
Jak použít mandlové plátky
Plátky můžete aplikovat přímo nebo je předem lehce opražit na suché pánvi či v troubě pro uvolnění intenzivnějšího aroma a zvýšení křupavosti. Hodí se především na:
Zdobení dortů a dezertů: obsypání krémových boků, dekorace pohárů, řezů nebo tartaletek.
Pečení: posyp vánoček, mazanců a kynutých koláčů před pečením. Pokud preferujete jinou strukturu ořechů, vyzkoušejte také Kousky mandlí 150g - RUF.
Drobenky a náplně: obohacení křupavých směsí na koláče i jemných ořechových náplní.
Vlastnosti
Značka: METRO Chef
Země původu: Spojené státy
Hmotnost obsahu: 500 g
Zákonný název potraviny: mandle skořápkové plody
Skladování: skladujte v suchu
Parametry
Druh
mandle plátky
Značka
METRO Chef
Hmotnost
500 g
Barva
béžová, bílá
Příchuť
mandle
Použití
dort, cukroví, krém
Složení a alergeny
Obsahuje:skořápkové plody
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak nejlépe zvýraznit chuť mandlových plátků?
Doporučujeme mandlové plátky krátce a na mírném ohni nasucho opražit na pánvi nebo v troubě. Tímto postupem se uvolní obsažené přírodní oleje, mandle získají zlatavou barvu a budou ještě křupavější.
Jak mandlové plátky správně skladovat?
Mandlové plátky skladujte v suchu. Pro zachování maximální čerstvosti a křupavosti je po otevření balení vhodné uchovávat v dobře uzavřené nádobě mimo dosah přímého slunečního světla.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Mandle blanšírované plátky 500 g – METRO ChefKód 4337182042143 · EAN 4337182042143
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.