Květový pastový med BIHOPHAR v kilovém balení vyniká jemnou krémovou strukturou, která nestéká a skvěle se dávkuje. Je ideální volbou pro pečení tradičních medových korpusů i dochucování cukrářských náplní.
Jemný pastový med pro pečení i cukrářské krémy
Květový pastový med značky BIHOPHAR představuje nepostradatelnou surovinu pro každého, kdo miluje poctivé pečení. Díky šetrnému zpracování si uchovává stálou krémovou texturu, takže netuhne do tvrdé hmoty ani nekontrolovaně nestéká. V naší nabídce pro krémy, náplně a ochucení představuje osvědčený základ pro tradiční i moderní cukrářské receptury.
Jak použít pastový med v kuchyni
Díky své vláčné konzistenci se med velmi snadno nabírá lžící a bez námahy se zapracovává do těst i tukových základů. Využijete ho do těsta na vánoční perníčky, do medových plátů na dorty i do vláčných bábovek a sušenek. Výborně se hodí také pro zjemnění a dochucení, když chystáte krémy a šlehačky s tvarohem, mascarpone nebo máslem. Pokud rádi vrstvíte různé chutě, doplňte jej o další produkty ze sekce džemy, ovocné náplně a med.
Vlastnosti
Konzistence: jemná pastová struktura, která usnadňuje odměřování a roztírání
Použití: vhodné do perníčků, korpusů na medovník, krémových náplní i polev
Hmotnost: poctivé balení s obsahem 1000 g
Podmínky uchování: skladujte v suchu, mimo dosah slunečního záření a chraňte před mrazem
Parametry
Druh
med
Značka
BIHOPHAR
Hmotnost
1000 g
Barva
žlutá, béžová
Příchuť
med
Použití
dort, perníčky, cukroví, krém
Složení a alergeny
Složení: Med květový pastový
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak se pastový med liší od běžného tekutého medu?
Pastový med vzniká mechanickým promícháváním během přirozené krystalizace. Tím získává stabilní, jemně krémovou konzistenci, která nestéká, snadno se maže a v průběhu času již netvrdne.
Jak pastový med BIHOPHAR správně skladovat?
Med uchovávejte v suchu, chraňte jej před mrazem a nevystavujte ho přímému slunečnímu záření.
Hodí se tento med do těsta na perníčky?
Ano, pastový med je pro perníčky i medovníkové pláty ideální, protože se v těstě snadno a rovnoměrně rozpouští bez nutnosti předchozího zahřívání.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Květový pastový med 1 kg – BIHOPHARKód 40555683 · EAN 40555683
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.