Medokom EAN 8594003431739 SKLADEM

Květový med pastový 900 g – Medokomerc

286 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1.3 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

129 Kč

Ovocná náplň FrugellaOvocná náplň

168 Kč

Ovocná náplň LineckáOvocná náplň

AKCE35 Kč

Egyptské jahodyJahody

31 Kč

Mandarinkový kompotKompot sladký

Kvalitní květový pastový med v praktickém 900g balení je ideální surovinou pro pečení tradičních medových perníčků, korpusů i dochucení jemných náplní.

Tradiční sladidlo pro voňavé pečení

Květový pastový med Medokomerc představuje čistý včelí produkt upravený do jemné krémové konzistence. Díky šetrnému mechanickému zpracování si zachovává svou vláčnost a krystalizuje do jemných krystalků, což zabraňuje jeho tuhnutí na tvrdou hmotu. V cukrářské výrobě tvoří základ pro medové pláty, perníčky i vláčné korpusy, kde zajišťuje přirozenou vláčnost a typické aroma. Skvěle zapadne mezi vaše oblíbené suroviny v kategorii medy a ovocné náplně.

Jak použít

Pastový med se díky své krémové struktuře velmi snadno dávkuje a roztírá. Nemusíte jej předem pracně rozehřívat v teplé lázni, což oceníte při rychlé přípravě těst i při míchání polev. Pokud jej zařazujete do receptur pro krémy, náplně a ochucení, stačí jej jednoduše zapracovat při pokojové teplotě do máslového či tvarohového základu. Při pečení perníkového těsta dodává výrobkům krásnou barvu, nezaměnitelnou chuť a dlouhotrvající měkkost.

Vlastnosti

Typ: med květový pastový
Obsah balení: 900 g
Konzistence: krémová, jemně pastovaná hmota bez stékání
Skladování: uchovávejte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %

Parametry

Druh: pastový med
Značka: Medokomerc
Hmotnost: 900 g
Počet kusů: 1 ks
Barva: žlutá
Příchuť: med
Použití: perníčky, dort, cukroví, krém

Složení a alergeny

Složení: 100% Přírodní med

Obsahuje: celer

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Proč zvolit pastový med místo tekutého?

Pastový med má jemnou krémovou konzistenci, která neteče a nekrystalizuje do velkých tvrdých krystalů. Snadno se odměřuje a rovnoměrně se zapracovává do perníkového těsta i krémů.

Jak med správně skladovat?

Med uchovávejte v dobře uzavřené sklenici při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu maximálně do 70 %.