Květový med aro v praktickém 500g balení je nepostradatelnou surovinou pro tradiční pečení perníčků, zvláčnění těst i dochucení jemných cukrářských krémů.
Tradiční květový med pro sladké pečení a krémy
Květový med představuje osvědčené přírodní sladidlo, které v cukrařině hraje nezastupitelnou roli. Oproti běžnému cukru dodává dezertům specifické aroma, zlatavou barvu a především schopnost vázat vlhkost, díky čemuž zůstává pečivo déle měkké a vláčné. Skvěle zapadne do vaší zásoby v sekci džemy, ovocné náplně a med.
Jak použít květový med v cukrařině
Med je klíčovou složkou při výrobě perníkového těsta, medových plátů na oblíbený medovník nebo vánočního cukroví. Můžete jej přidat do těsta na bábovku, ale také s ním dosladit a provonět máslové či pudinkové náplně. Pokud rádi experimentujete s chutěmi, prozkoumejte kategorii krémy, náplně a ochucení, kde med skvěle poslouží k vyladění jemných tónů.
Vlastnosti
- Druh potraviny: květový med
- Hmotnost obsahu: 500 g
- Podmínky uchování: skladujte při teplotě do 25 °C